Сендвичи са авокадом: једноставни и укусни рецепти

Под авокадом се подразумева највредније воће у смислу његовог утицаја на здравље људи. У Европи је овај производ широко распрострањен, али у пространости наше домовине тек почиње да добија популарност. Нарочито често људи који покушавају да ускладе своју исхрану и пређу на уравнотежену исхрану посежу за њеним узимањем. Користе се разна јела и грицкалице, укључујући сендвиче који могу бити одличан додатак свакодневном столу. Погледајмо најпопуларније рецепте.

Суптилности кувања

Нема тешких граница приликом припреме сендвича, важно је само показати машту и узети у обзир неке суптилности. Ако следите препоруке искусних кувара, онда ће се за постизање доброг резултата и угодити родбини брзо.

1. Наравно, морате обратити пажњу на избор главног производа. Важно је да је потпуно зрео, али не презрео. Такви производи вам неће пријати. Обавезно обратите пажњу на пигментацију. Воће са црном кожом не треба куповати, већ се кваре. Иако постоје изузеци за разреде, такве врсте нам се не испоручују у продавницама. Предност се даје узорцима чија је коре пигментирана тамнозеленим тоном. У исто време, превише светли плодови такође неће радити. Квалитетни авокадо је умерено еластичан, али не пропушта.
2. Што се тиче избора хлеба, постоје и њихове карактеристике. Ако се придржавате основа ПП-а, боље је одмах одбити белу боју. Предност се даје црном, сивом, целовитом зрну. Сви остали који не придају значај правилности исхране, можете узети пшенични хлеб. Али не треба комбиновати различите врсте једни са другима, да не бисте покварили укус.
3. У процесу кувања се по правилу користи паста на бази воћа. То се мора учинити властитим рукама, придржавајући се одређене технологије. Дакле, уклоните кост изнутра. Одвојите кашу рукама или кашичицом. Коцкице и ставите у блендер. Прескочите производе, а затим их користите према упутама. Ако се не желите бавити тјестенином, нарежите воће на танке кришке и ставите га редом који одговара рецепту.
4. Да бисте направили сендвиче попут сендвича, хлеб морате уситнити на кришке у порцијама или употребљавати нарезан производ, а затим га осушити. У ту сврху кришке можете пржити на уљу од белог лука или испећи у рерни, као и користити тостер. Делујте на ситуацију са оним што вам је при руци.
5. Они који желе представити предјело не само цасуал, већ и свечани сто, мораће направити сендвиче посебног облика. Обрнуто стакло помоћи ће им да им заобљени формат. Такође можете изрезати звезду или цвет помоћу колача.
6. У процесу стварања грицкалица, врло је важно одабрати праве састојке који ће само нагласити укус главног састојка. Уз авокадо, у рецепт ће се уклопити било која врста меса, рибе, као и кобасице и разни зачини. Често се додаје поврће, бели лук, па чак и воће.

Рецепти

Са сиром

1. За кување вам је потребан авокадо у количини од 280-300 гр. Такође водите рачуна о доступности тврдог сира, узмите га у ствари (око 150 гр). Било који хлеб ће учинити (300 гр.). Не без лимуновог сока (10 мл.), Као и пар чешњака белог лука и 30 гр. павлака. То је све, почињемо са кувањем.
2. Воће врло пажљиво исперите, можете га трљати сунђером да бисте уклонили плак који је остао након транспорта и складиштења. Уклоните кост, а затим оставите само месо.Обришите га или потопите у брусилицу за месо. Треба обрисати и сир, као и бели лук.
3. Измешајте све здробљене састојке и зачините соком од цитруса. Унесите павлаку. Исецкати штапић не превише густ, можете му дати облик који желите. Загрејте хлеб у рерни, тост у тостеру или кувајте у тави у уљу. Подмажите је кашиком на бази авокада и осталих састојака. Украсите биљем и узмите узорак.

Са белим луком

1. Припремите 10 кришки хлеба, најбоље за печење у тостеру. Узмите авокадо у количини од 370 гр. Такође ће вам требати биљно уље (50 мл.), Чесна зуби по вашем укусу, 30 мл. лимунов сок. Можете унијети зачине или со.
2. Кување је лако. Кришке хлеба потребно је сушити на било који доступни начин. Док се хладе, водите рачуна о сосу. Обришите воће или потопите у брусилици за месо. Комбинујте са кашиком клинчића белог лука, соком цитруса и уљем. Покријте хлеб смешом.

Са јајетом

1. Према овом рецепту, потребно је набавити хлеб намењен за тостер. Узмите око шест комада одједном. Потребан вам је и авокадо (280 гр.), Природни јогурт без додатних састојака и заслађивача (30 гр.), Шест листова салате или исто толико пекмезног купуса, лимунов сок, 3 јаја.
2. Према већ познатој шеми, плодове исперите, уклоните кост из њихове шупљине. Мекани део исеците на комаде, исеците или обришите. Комбинујте са соком од цитруса и јогуртом. Радите миксером или миксером да бисте добили бујну масу.
3. Осушите кришке хлеба у тостеру на средњој снази. Оперите листове салате и обришите влагу. Кришке хлеба подмажите мешавином јогурта и авокада, а салату ставите на врх. Јаја прокувајте, охладите и исецкајте на кришке. Ставите га на врх и пробајте сендвич.
4. Можете да кувате ово предјело према измењеној шеми. Неки прже хлеб у тави или у рерни, али јаја не кувајте, већ чине омлет на њиховој основи. У сваком случају, ужина се покаже изврсном, не бојте се експериментирати.

Са лососом

1. У припреми укусних залогаја нема ништа компликовано, па се апсолутно свако може изборити са таквим задатком. Багуету нарежите на овалне кришке. Премажите хлеб растопљеним путером.
2. Пошаљите празнине у микроталасну. Подесите максималну снагу и тајмер на 30 секунди. Алтернативно, можете користити пећницу или потпуно прескочити овај корак. Самљети 300 гр. авокадо и комбиновати са 100 гр. крем сир.
3. Претворите компоненте у хомогену масу миксером. Готовом смесом намажите припремљени хлеб. На сендвиче ставите танке кришке сланог сланог лососа. Предјело такође можете украсити танким круговима маслина.
4. Предност таквих сендвича је да имају не само невероватан укус, већ и одличан изглед. Стога ће се ово предјело савршено уклопити на свечани сто. Сендвичи се одлично слажу са белим вином и шампањцем.

Са парадајзом

1. Извадите кашу од 0,3 кг. авокадо. Пребаците у хомогену масу кроз блендер. Исећи свежи хлеб. Излијте месо чашама. Кружнице би требало да буду релативно великог пречника. Најбоље је препоручити употребу раженог хлеба.
2. Преко хлеба распоредите танки слој путера. Следи маса авокада. Затим оперите и осушите зрелу рајчицу, исецкајте танке колутове. Сложите парадајз у сендвиче. Решетка 100 гр. сир на рерни. Поспите их грицкалицама.
3. Ставите сендвиче на лим за печење и ставите у рерну. Мора се претходно загрејати на 220 степени. Пеците грицкалицу неколико минута. За то време сир би требао да омекша и поприми пријатан руменкаст нијансу.

Утицај на организам

1. Редовна конзумација воћа у сваком случају ће имати позитиван утицај на целокупно здравље.Представљено воће једноставно је незамјењиво у дијеталној исхрани. Суштина је да производ практично не садржи шећер. Упоредо са тим, у њему је једноставно огромна количина корисних ензима.
2. Поред тога, плод је засићен макро- и микроелементима. Уз то, садржи импресивну количину засићених засићених и незасићених киселина. Авокадо такође има богатство аминокиселина. Сва једињења имају позитиван утицај на активност кардиоваскуларног система.
3. Због присуства биљних масти у саставу производа, у организму се стабилише процес метаболизма холестерола. Као резултат тога, штетни холестерол се уклања из ткива. На тој позадини, састав крви се побољшава. Довољно је конзумирати воће само 1 недељу да бисте значајно побољшали холестерол.
4. Захваљујући комбинацији одређених елемената у траговима, побољшава се активност кардиоваскуларног система. На тој позадини, отицање удова и ткива нестаје. Вишак течности се уклања из тела. Такво воће препоручује се конзумирати са другим производима. Авокадо подстиче активност дигестивног тракта.
5. Уз то, дотични плодови одлично надопуњују разно поврће и у потпуности откривају њихов састав. Као резултат, добијате знатно вреднија једињења. Уз ово воће засићено је снажним антиоксидансима. Препоручује се да се користи за јачање органа вида.

У сваком случају, презентовано воће топло се препоручује да буде укључено у свакодневну исхрану. Систематска потрошња производа позитивно ће утицати на цело тело. Не само да ћете у потпуности ојачати свој имуни систем, већ и спречити прекомерну тежину.

Видео: укусни сендвичи с авокадом