Садржај чланка
Нека јапанска јела постепено су се примењивала у нашој земљи и постала су прилично популарна код људи свих старосних група. Суши и пецива су посебно вољени. У земљи излазећег сунца оне су традиционалне и људи су их навикли од детињства, али за Европљане остају егзотика. Мало људи размишља о томе које ће се промене у организму догодити ако свакодневно једете ова јела.
Састав прекоморских доброта
На први поглед све је прилично једноставно:
- пиринач
- нори;
- риба, морски плодови или кришке поврћа као пуњење;
- сос у засебној посуди.
Додатак је кисели ђумбир и васаби, који је врста горушице горушице. Имају снажан антисептички и антибактеријски ефекат, што је важно када узмете у обзир да се користи сирова риба.
Корист и штета
Морски плодови су богати елементима у траговима, јодом и омега киселинама, који су неопходни за нормално функционисање тијела. Пиринач је калоричан и након мале порције долази до засићења.
Због повећаног садржаја калцијума, кости и зуби се јачају, магнезијум и калијум пружају негу срцу и одржавају васкуларну еластичност. Јод подупире штитну жлезду, стабилизује емоционалну позадину. Ђумбир подржава имунитет.
С друге стране, становници европског копна нису навикли на такву храну, услови живота и потребе тела потпуно су различити. Најопаснија нуспојава свакодневне употребе пецива и сусхија је повећана вероватноћа тровања. Риба и морски плодови се користе сирови, у случају кршења услова складиштења или употребе производа истеклих током кувања, здравље се може погоршати од пробавне болести до тешког тровања храном хоспитализацијом.
Пиринач је хранљив и има висок гликемијски индекс, што значи да аматери обилне хране могу изазвати пораст телесне тежине и шећера у крви. Калорични садржај киселог ђумбира достиже 342 кцал, што такође не доприноси губљењу килограма.
Најважнија ствар: кршећи услове чувања састојака и технологије кувања, може се добити хелминтхиасис.
Сусхи је потпуно контраиндициран код панкреатитиса, гастроинтестиналних болести, дијабетес мелитуса, у акутном периоду заразних болести.
У осталим случајевима, можете сигурно наручити свој омиљени сет за један од оброка, а не заборавите да једете традиционалнија јела остатак дана. У овом случају прекоморска храна неће имати посебан ефекат на организам.
Видео: шта ће се догодити ако често постоји суши
Пошаљите