Карфиол током трудноће - користи и штете

Такво популарно поврће као што је цветача се појавило у нашој исхрани релативно недавно. Острво Кипар се сматра својом изворном домовином, мада га неки други древни народи помињу и његово једење. Дуго се јело са ове биљке сматрало правом привилегијом богатих и племићких породица. Тако је било све док ово здраво и укусно поврће није било најраспрострањеније у свим крајевима света, где се данас гаји свуда и постало једна од тражених пољопривредних култура.

Карфиол током трудноће

Тренутно је карфиол, у његова позитивна својства и задивљујући укус на сасвим другачији начин у кога нико не сумња, састојак је у десетинама и стотинама различитих јела. Вриједно поврће које се продаје у свакој трговини прехрамбених производа садржи мноштво корисних материја, које не само да побољшавају здравље људи, већ могу и продужити његов живот. Посебну пажњу треба посветити употреби карфиола у храни током трудноће због његовог богатог хемијског састава, чији различити елементи могу донети и корист и штету беби у развоју.

Састав карфиола

Поврће садржи велики број једноставних и сложених једињења, чија концентрација може варирати у малом распону у зависности од одређене сорте:

  1. Витамини (2-3 пута већи од купуса у односу на садржај аскорбинске киселине, само 50 грама производа садржи дневни унос витамина Ц).
  2. Влакна (одличан производ за исхрану и побољшање рада црева).
  3. Гвожђе (овде је овај хемијски елемент неколико пута више него у богатим паприкама, па чак и зеленом грашку, салати, свежим тиквицама).
  4. Елементи у траговима (једињења мангана, молибдена, гвожђа, кобалта, цинка, бакра).
  5. Макрохрањива састојака (карфиол је богат калцијумом и фосфором, калијумом и хлором, сумпором и магнезијумом).
  6. Незасићене масне киселине и масти.
  7. Органске киселине и шећери.

Висок садржај корисних материја за тело чини ово поврће не само хранљивим састојком за кување, већ и једним од признатих традиционалних лекова. Купус богат витаминима и микроелементима може бити изузетно користан за будућу мајку и плод који се развијају унутар трбуха. Међутим, као и сваки други производ, може бити и користан и штетан, а такође има низ контраиндикација.

Предности карфиола током трудноће

Труднице би требале бити посебно опрезне у погледу исхране, па пре него што поједете производ, морате знати у којим случајевима он може бити користан, а у којим не. Размислите о предностима карфиола током трудноће:

Предности карфиола током трудноће

  1. Висок садржај витамина Б у овом поврћу значајно смањује ризик од развоја урођених мана код будуће бебе.
  2. Његове вриједне аминокиселине су неопходне за најважније метаболичке процесе и мајчино их тијело брзо апсорбује.
  3. Велика количина биљног протеина који је лако пробављив што чини овај производ одличним избором за здраву исхрану током ношења детета.
  4. Цвјетача је нискокалорична намирница. 100 грама свежег поврћа садржи не више од 30 килокалорија. А то значи да чак ни његова редовна употреба у јелима неће утицати на тежину будуће мајке у негативном смеру.Али истовремено, немојте заборавити да калоријски садржај 100 грама куханог или печеног производа може достићи 180 килокалорија, тако да морате бити опрезни с тим.
  5. У раним фазама ово зелено поврће је одличан извор витамина и минерала који су најпотребнији малом организму који се развија у мајчином стомаку. Особито је богата витамином Б9, који учествује у формирању нервног система, чији недостатак може изазвати побачај или развој тешких абнормалности.
  6. Витамин А који се налази у карфиолу је неопходан за правилно постављање важних ћелија ембриона, а аскорбинска киселина која се овде налази у великим количинама формира снажан имуни систем за бебу.
  7. Производ је богат калцијумом и фосфором, који су неопходни за формирање мишићног и коштаног система, као и за обезбеђивање исправног полагања зуба нерођеног детета у раној трудноћи њене мајке.

Редовна конзумација карфиола у касним фазама добра је превенција констипације, жгаравице и других непријатних појава у гастроинтестиналном тракту. Да бисте осигурали нормално функционисање црева, препоручује се јести ово поврће у сировом, куваном или пирјаном облику најмање једном недељно.

Штетно од карфиола у трудноћи

Ово поврће само по себи не садржи опасне материје које могу наштетити здравом телу трудне мајке и детета у стомаку. Међутим, постоје случајеви његове појединачне нетолеранције - у овом случају треба наћи алтернативу овом производу. Поред тога, конзумирање карфиола не препоручује се будућим мајкама које пате од болести попут:

  • Чир на желуцу или дванаестопалачном цреву.
  • Гастритис или проблеми са цревима.
  • Патологија бубрега или штитне жлезде.
  • Гихта

Са великом пажњом, вреди је третирати храну која садржи карфиол за жене које су недавно биле на операцијама трбушних органа. У неким случајевима ово поврће током варења може изазвати појачано стварање гасова, пролив и надимање, што може изазвати погоршање неких хроничних обољења или створити нелагоду код бебе која се развија у трбуху.

Видео: штетни производи током трудноће и током храњења

Препоручујемо читање


Оставите коментар

Пошаљите

аватар
впДисцуз

Још нема коментара! Радимо на томе да то поправимо!

Још нема коментара! Радимо на томе да то поправимо!

Штеточине

Лепота

Поправка