Садржај чланка
Тешко је преценити предности витамина за здравље људи. По правилу они уђу у наше тело из хране. У пролеће и зиму, када је количина свежег воћа и поврћа знатно смањена, одржавање потребне равнотеже витамина постаје тешко, што доводи до лошег здравља и слабљења организма.
Шта је недостатак витамина
Мањак витамина је болест узрокована недостатком витамина у људском телу. Његов главни разлог је неухрањеност, када једна или друга група витамина недостаје или је потпуно нема у храни. Мање често, основна болест може бити болест пробавног система која омета нормално апсорпцију елемената у траговима.
Ако особа не једе храну животињског порекла, може приметити дефицит витамина А, Д и Е, уз недостатак биљне хране у исхрани - Ц и Б.
Знакови и симптоми недостатка витамина
Уобичајени симптоми недостатка витамина укључују:
- сува кожа пукотине у угловима усана;
- мекани, љускави нокти, појава светлих тачака на нокатним плочама;
- раздражљивост, умор, губитак снаге, несаница;
- крварење десни;
- смањен либидо.
Знакови недостатка неопходних витаминских група
Због недостатка витамина А примарно утичу кожа и вид особе. Појављују се суве очи, црвенило очних јабучица, квалитета вида у сумрак се може погоршати ("ноћно слепило"). Кожа се љушти, могући су апсцеси и чиреви.
Недостатак витамина у групи испољаваће се као несаница, раздражљивост, општа слабост, губитак апетита и, у том погледу, смањење телесне тежине. Главобоља може бити честа појава.
Недостатак витамина Ц карактерише слабост, крварење десни и честе модрице по телу, чак и од лаких удараца. Нагли пад имунитета довешће до пораста прехладе и вирусних болести.
Мањак витамина Д узрокује ломљиве зубе и кости, бол у мишићима и зглобовима и, ако се не лечи, доприноси развоју дијабетеса, хипертензије, па чак и рака. Али, недостатак витамина ове групе код мале деце је од посебне опасности. Беба се зноји, не показује интересовање за игре, формиран је коштани апарат с поремећајима и рахитат.
Неисправности органа за варење, бол у јетри и недостатак сексуалне жеље манифестују се у групи Е.
Недовољна количина витамина ПП погоршава рад органа за варење. Особа губи апетит, пати од пролива или затвор, осећа се суво у устима. Кожа постаје црвена и храпава. У тешким случајевима недостатка витамина могу се појавити конвулзије.
Како да се решите недостатка витамина
Најлакши начин да се ослободите недостатка витамина је узимање витаминских комплекса. Лекар, процењујући стање пацијента, изабрат ће потребну дозу витамина и рећи квалитетан лијек.
Синтетички витамини имају неколико предности над својим природним колегама. Прво, они не изазивају алергијске реакције. Друго, најновији витамински комплекси развијени су узимајући у обзир ефекте једног витамина на други, што њихов рад чини ефикаснијим. Тако је, на пример, витамине А и Е важно узимати заједно, јер потоњи помаже бољој апсорпцији првог. Супротно томе, уравнотежени комплекси не треба истовремено да садрже витамин Е и Д због њихове слабе компатибилности.
Оптимално доба дана за узимање витамина је јутро.Тачније је то учинити одмах након доручка, јер већина витамина се боље апсорбује храном. Капсуле се морају испрати обичном водом. Сода, кафа, сок или млеко могу ометати апсорпцију витамина.
Лијекове је потребно узимати строго поштујући дозу наведену у упутствима. Стални вишак дневне потребе организма за витаминима може довести до друге болести - хипервитаминозе.
Лечење недостатка витамина код куће
Како бисте своје тело заситили витаминским јутарњим чајем, покушајте да замените декоцију листова бобица и листова рибизле или бокове руже додатком лимуновог сока.
Код мултивитаминозе (недостатак неколико група витамина у телу), алтернативна медицина препоручује следећи рецепт. У блендеру помешајте две банане и поморанџе без коштице, 100 г сувог вина, један лимун и грејпфрут, 50 г ораха. Препоручује се једна жлица мешавине узимати 3 пута дневно након оброка.
Многи научници верују да витамине тело боље апсорбује из хране, а не из синтетских дрога. Због тога, при првим знацима недостатка витамина, требало би да преиспитате своју исхрану:
- Марелице, рибље уље, шаргарепа и парадајз помоћи ће да се попуни недостатак витамина А. Љубитељима сока од шаргарепе за бољу асимилацију хранљивих састојака саветује се да му додају парче путера или кашику масне креме.
- Месо, масна риба, хељда, јетра, махунарке и кикирики богати су витамином Б.
- Мањак витамина Ц може се надокнадити агрумима, црном рибизлом, боковима ружа и кивијем.
- Витамин Д се налази у морским плодовима, овсеним кашама, першуну, маслацу, сиру, скути и другим млечним производима. Поред тога, људско тело може репродуковати витамин Д када је изложено сунцу. У том случају, већа количина витамина улази у организам под јутарњим и вечерњим сунцем.
Извори највећег броја различитих витамина су јаја и ораси.
Како задржати витамине у храни
Да бисте сачували витамине у воћу и поврћу, морају се чувати на тамним и хладним местима. Обратите пажњу на рок трајања. Свежа храна садржи више хранљивих састојака. Током врелог периода, већина воћа и поврћа губи неке витамине 3 дана након бербе.
Складиштите бобице за зиму, потребно их је самљети са шећером пре замрзавања.
Месне производе и рибу не препоручује се кухати и чувати у металним или емајлираним јелима са чипсом.
Превентивне мере
Да бисте спречили недостатак витамина, потребно је да пажљиво пратите исхрану. Његова основа би требало да буде свеже поврће и воће, хлеб од целог зрна и разне житарице. Предност треба дати производима са најнижом термичком обрадом.
Не заборавите на месне производе - важне добављаче витамина група А и Б. У случају потпуног одбацивања хране животињског порекла, особа треба да надопуни телесну залиху корисних материја уз помоћ медицинских комплекса.
Дакле, да би се испунио недостатак витамина неопходно је за физичко и емоционално здравље особе. Имајте на уму да потражња за витаминима расте у јесен и пролеће, уз јак физички и ментални стрес, стрес. Када се појаве први знакови недостатка витамина, боље је консултовати лекара који ће помоћу посебних тестова утврдити узрок болести и саветовати правилно лечење.
Видео: правилно лечење недостатка витамина
Пошаљите