Како кувати кашу од ланеног семена: 4 рецепта

Ланена каша је с правом препозната као производ који има благотворан утицај на здравље људи. Захваљујући каши, човек се може носити са различитим болестима и значајно побољшати опште стање организма. Каша је први пут стекла популарност почетком 2000. године, а њена употреба је и даље распрострањена.

Сада се активно производи полупроизводна ланена каша. То су омогућиле савремене технологије и развој који се активно користе у производњи. Сада је довољно да особа једноставно прокуха воду или млеко преко готове каше да осигура брзи доручак.

Али, упркос овој могућности, већина људи се још увек држи домаћих рецепата. Поред тога, сам процес кухања је довољно брз. Прочитајте више о томе како кухати кашу и који рецепти постоје, овај чланак ће рећи.

Од чега се прави каша?

Упркос овом имену, у припреми нису укључена ланена семена. Основа јела је торта. Овај производ остаје након екстракције уља и прерађује се у брашно. Такође, током припреме житарица можете користити сушено воће, орахе и друге производе.

Најбољи рецепти

Постоји неколико рецепата који су веома популарни. Јела по овим рецептима нису само укусна, већ су и хранљива.

Рецепт 1. Каша са грожђицама и медом
Ово јело ће јести оба образа, и одрасли и деца. Каша ће испасти укусна, а њена употреба повољно ће утицати на стање организма. За кување ће вам требати:

• брашно (ланено семе);
• хељда;
• мед;
• грожђице;
• путер, по могућности кремаст.

Пре кувања каше, морате прерадити хељду. Да бисте то урадили:

1. Грожђице се прже у тави. Препоручује се то без уља.
2. Затим се пржена каша меље у млинцу за кафу. Тако се добија хељдово брашно.

Након тога можете покренути поступак кухања:

1. Грожђице се узимају и натапају око пола сата. Потопите је боље у куваној топлој води.
2. Оба брашна су мешана. Њима се додају и парне грожђице.
3. Будућа каша се прелије водом и инфузија.
4. Каша не треба држати на ватри, боље је да посуду једноставно омотате малим слојем тканине, како би се процес парења брже одвијао. Каша ће се динстати око сат времена, а после тога можете додати уље и мед.

Рецепт 2. Каша с поврћем
Да бисте припремили ово јело, потребно је да узмете:

• Поврће (тиквице, лук, шаргарепа). Понекад се додаје бундева.
• Брашно (ланено семе).
• Чешњак.
• Мајонез
• Со

Процес кухања је следећи:

1. Брашно се прелије са малом количином кључале воде, дода се му прстохват соли.
2. Посуда је прекривена поклопцем и умотана у пешкир. Ово је неопходно за одржавање топлоте како би се каша могла парити. Смеша траје око пола сата.
3. У ово време долази до припреме поврћа: шаргарепа се трља, лук се сецка, тиквице и тиквице сецкају.
4. Тада се узима јело у коме ће бити каша. Први слој поврћа налази се на дну. Након - слој каше. А ова се измена поново дешава.
5. На крају се јело прелије додатком кипуће воде и покрије поклопцем и пошаље у рерну.
6. Кувати кашу у рерни 40 минута.

Стога је резултат нешто попут касероле. Може се зачинити мајонезом, претходно исеченим у сосу од белог лука.

Рецепт 3. Каша од ланеног семена у млеку
Овај се рецепт сматра стандардним. Да бисте имплементирали процес, требаће вам:

• Брашно (ланено семе).
• Млеко Препоручљиво је прокухати унапред.
• Шећер

Корак по корак упутства су приказана у наставку:

1. Брашно у количини од две кашике сипа се у чашу млека. Смеша се темељно меша. Ово је неопходно како би се избегле грудвице.
2. Препоручује се мешање током 5 минута, након чега се може додати шећер.
3. По жељи се у кашу додају сецкани плодови.

Вриједно је напоменути да захваљујући плоду јело добија необичан укус. Можете да спроведете разне експерименте и, на пример, мењате изглед воћа које се дода кашикама сваког дана.

Каша за мршављење: рецепт
Вриједно је посебно истакнути могућност употребе ове врсте каше за мршављење. Чињеница је да се јело сматра нискокалоричним, тако да можете знатно изгубити килограме. У многим дијетама постоји каша од ланеног семена, која делује као дијетални доручак. Да бисте припремили такву житарицу, морате да узмете:

• ланене пахуљице;
• сунцокретово уље;
• со;
• зелени.

Рецепт је прилично једноставан:

1. Пахуљице се прелију кипућом водом. Потребно је обезбедити велику количину воде, јер пахуљице активно апсорбују влагу.
2. Јело се спрема увече и током ноћи се пива. Препоручује се да посуду с кашом ставите на топло место.
3. Ујутро се јелу додаје гравура. Направљен је од путера, соли и зачина.
4. На крају, кувана каша украшена је биљем и послужује се до стола.

Корисни савети

1. Житарице је најбоље чувати на сувом и хладном месту. Ово је неопходно тако да не апсорбују сувишну влагу и не пропадну. Ако се то догоди, каша ће добити горак укус.
2. Препоруча се сипати полупроизвод из кутије у пластичну или керамичку посуду. Такође је вредно пазити на поклопац. Тако ће се продужити рок трајања производа.
3. Ланена каша се може разблажити додатним састојцима у облику воћа, млека или бобица.

Последњи савет је посебно користан ако требате научити децу да једу кашу. Захваљујући воћу и бобицама, јело ће испасти сјајније и укусније. Ово ће заинтересовати дете и оно ће моћи да се брзо навикне да једе ланену кашу.

Видео: ланено семе за доручак