Како направити сок од шаргарепе за зиму

Искусне домаћице имају залихе корисних производа за будућност, поготово ако можете направити празнине властитим рукама. У данашњем чланку говоримо о соку од шаргарепе - најдрагоценијем производу са становишта хемикалија, који је модерној особи једноставно неопходан. Уз све позитивне ефекте на здравље, можете направити пиће код куће, не морате имати посебне вештине. Погледајмо све карактеристике следећим редоследом.

Вредност сока

1. Позитивни аспекти укључују чињеницу да се након прераде сировина за пиће у потпуности сачувају најдрагоценије особине. Бета-каротен је посебно богат у саставу, који је људском телу једноставно неопходан да ојача вид и спречи потенцијално опасне тегобе повезане са очима.
2. Ова врста сировине се од давнина користи за лечење болести повезаних са дигестивним системом. Гастроентеролози савјетују својим пацијентима да конзумирају производ са синдромом иритабилног црева. Ствар је у својству састава да нормализује микрофлору, ублажава упале и иритације, спречава гнојне процесе.
3. Ако постоје потешкоће са варењем, на пример, пробава или натеченост, и тада ће напитак ићи искључиво у плус. Елиминише ове тегобе, нарочито побољшава метаболичке процесе и варење хране. Сок је потребан за елиминацију замарања, уклањање отрова и других штетних једињења.
4. Сок направљен од корена поврћа накупља многе витамине. Највреднија активност јетре је ретинол. Чисти унутрашњи орган, помаже у враћању његових функција филтрирања, спречава цирозу. Такође, не може се искључити вредност за усну шупљину. Сировине спречавају упалу, убијају бактерије, уклањају крваве десни и јачају цаклину.
5. Ово пиће биће плус за категорије људи који се непрестано прехлађују и разболе се након најмањег ветра. Сок појачава заштитне функције, олакшавајући човеку да толерише нападе вируса. Такође, сировине се налазе у менију за време и после болести ради бржег опоравка.
6. Било би корисно свим појединцима да сазнају да је представљени састав у стању да повећа либидо. Такође јача срце, смирује живце и спречава прерано старење ткива. Због укључивања калцијума, пиће јача коштано ткиво, враћа му потенцију повећавајући доток крви у препона.

Лечење соком

1. Нове маме често пате од слабе лактације. Да бисте га повећали, овај напитак се уноси у исхрану. Осим што повећава количину млека, сок побољшава и садржај масти и општи квалитет. А за време трудноће женама је потребан производ, јер он формира централни нервни систем плода у материци.
2. Такође, сировине садрже калцијум у оној количини која је неопходна трудницама. Довољно је конзумирати састав сваки дан, док дама не напуни пола литре. Тада неће бити потребе за синтетичким дрогама које се продају у апотекама. То минерално једињење, које је концентрисано у композицији, се апсорбује у потпуности. А тело узима посебне витамине само у количини од највише 5%.
3. Што се тиче народне медицине, у овој области се представљени производ користи од давнина. Лече пептички чир, промрзлине и ране. Све се односи на карактеристике сировина да побољшају ћелијску регенерацију и, као резултат, доведу до зарастања.
4. Пиће нормализује функције нервног система, па би га требале узимати категорије људи склоних депресивним поремећајима.Ако је особа стално у стресном стању, пати од несанице и других проблема, састав је једноставно потребно пити.
5. Ако пратите податке лекара, боље је комбиновати сок на бази шаргарепе са другим сличним врстама пића. Да бисте повећали корисност, препоручује се мешање репе, јабуке, крушке, спанаћа, купуса, па чак и целера.

Рецепти од сока од шаргарепе

Нема много варијација припреме пића, сматраћемо најједноставније, здравије и најукусније.

Са јабуком

1. Да бисте направили укусно пиће, требате узети око 2,8 кг. воћа и око 240 гр. гранулирани шећер. Ова количина се ослања на 0,9-1 кг. шаргарепа.
2. Воће исперите, уклоните кору и језгро. Пазите да у трупци нема трулих подручја. Мркву огулите и исперите, осушите.
3. Припремите соковник слањем наведених производа. Унесите гранулирани шећер, састојке прокувајте око 4 минуте и промешајте. Скините поклопац од пене. Готово!

Са цвеклом

1. Требаће вам шаргарепа и репа. Поврће се узима у једнаким омјерима. Количина гранулираног шећера уноси се по властитом нахођењу и укусу.
2. Дакле, оперите компоненте. Прочистите горњи слој. Пошаљите састојке у брусилици за месо или соковнику. Унесите гранулирани шећер ако је потребно.
3. Пошаљите састојке у шпорет и кухајте око 5 минута након почетка бушења. Искључите, припремите посуду за флаширање, након хлађења уверите се у хладноћу.

Са млеком

1. Представљени рецепт помаже да се у кратком времену опрости од нежељених килограма. Следите једноставне смернице да бисте направили чудесан напитак без икаквих проблема.
2. Пошаљите 2 средње мркве соковнику. Свеже промијешајте са 240 мл. млеко са мало масти. Поред тога, препоручује се победити компоненте миксером док се не формира пена.
3. Да би пиће било пријатније, препоручује се да додате прстохват соли током шлаг. Пијте свако јутро након буђења на празан стомак у трајању од 1 недеље.

Са цитрусима

1. Пиће има необичан укус и благодати за цело тело. Уз то, готови сок биће одличан додатак свечаном столу. Сјецкајте 1 кг. огуљено корено поврће у малим комадима. Кухајте док не омекша.
2. Кухано поврће с коријеном претворите у хомогену масу миксером. Са 1 лимуном и поморанџом извадите кору. Самљети кашу и послати у мркву масу. Оставите да се компоненте кухају неколико сати.
3. Истисните сок газном крпом. Сипајте у њега 5 мл. лимунов сок и помешајте 100 гр. гранулирани шећер. Загрејати масу на 85 степени на шпорет. Готов сок распоредите у стерилне посуде и разваљајте.

Са бундевом

1. Такав напитак се такође може приписати ефикасном средству за мршављење. Стога, ако се одлучите опростити од прекомерне тежине, препоручује се редовно да у дневни мени будете такви свежи.
2. Предност напитка је што се може конзумирати и у свежем и у конзервираном облику. Имајте на уму да се такво пиће мора пити најмање 10 дана.
3. Прескочите 1 кг. корјенито поврће ситним рендом. Исецкајте малу бундеву на кришке. Пошаљите компоненте у ватросталну посуду. Сипати у 240 мл. филтрирана вода. Кухајте док не омекша.
4. Чим се производи потпуно омекшају, сачекајте да се охладе и промешајте кроз сито. Алтернативно, можете их измиксати миксером. Вратите смешу у тепсију и прокухајте.
5. Додати 140 гр. гранулирани шећер и 10 мл. лимунов сок. Смањите снагу пећи на минимум и кухајте око 4-6 минута. Готов сок распоредите у стерилне тегле. Завијте и ставите на хладно место без светла.

Са парадајзом и слатком паприком

1. Такво пиће се може пити не само за задовољство, већ се користи и као основа за разне сосеве и преливе.Сок је засићен масом корисних састојака. Стога ће организам бити од користи.
2. Ширите 1 кг. парадајз кипућом водом и одмах охладите. Овај поступак ће вам помоћи да без проблема скините пилинг. Парадајз исеците на кришке и извадите семенке. Исперите и огулите 2 слатке паприке. Исећи на тракице.
3. Оперите 3 шаргарепе и исецкајте на мање комаде. Сво поврће заузврат прођите кроз соковник. Зачините сок са соли. Усредсредите се на свој укус. Кухајте свеже на лењој ватри око четврт сата. Сипајте посуду и разваљајте.

Сок од мркве треба да се складишти за будућност, тако да увек постоји приступ укусном и здравом напитку. Као што сте већ схватили, у кувању нема ништа компликовано. Покушајте да додате додатне компоненте у усев.

Видео: Сок од шаргарепе и јабуке за зиму