Како направити сок од цвекле: 4 рецепта

Детаљна студија хемијске листе репе показала је да се усев корена мора користити у медицини. Употребу сока од цвекле открили су древни кинески исцелитељи, који су се прилагодили да пиће лечи с цурењем из носа, срчаним болестима, болестима мокраћног система итд. Многи су почели да припремају сок од свеже цеђене и куване репе, комбинујући је са шаргарепом, целером и јабуком. Размотрите доступне рецепте, истакните важне.

Предности сока од цвекле

1. Пиће ефикасно чисти вене са варикозним венама. Побољшава активност мокраћног система, не дозвољава таложење камења и песка у бубрезима. Сок од цвекле учествује у ослобађању јетре из отрова, спречава рак. Сок ове својства дугује хлору који се садржи у репу.
2. Пектин чисти цревну стијенку, обавија желудачну слузницу и одговоран је за потпуно функционисање пробавног система. Елемент спречава продирање зрачења у тело, зауставља акумулацију тешких метала.
3. Протеин и аминокиселине су неопходни за формирање коштаног и мишићног ткива. Елементи уклањају вишак течности, соли и урее из организма. Аминокиселине такође спречавају атеросклерозу.
4. Сок од цвекле активно учествује у функцији хематопоезе, доприноси развоју нових тела и јача ћелијске мембране. Пиће чисти крвне судове (релевантно за пушаче), побољшава визуелну перцепцију и памћење, утиче на производњу црвених крвних зрнаца.
5. Акумулација макро- и микроелемената, као што су манган, цинк, бакар, омогућава вам да уредите све метаболичке процесе у телу. Минерали утичу на репродуктивни систем мушкараца, појачавајући потенцију и репродуктивну функцију.
6. Искусни љекари једногласно инсистирају на томе да се сок од цвекле мора конзумирати како би се спријечили срчани и мождани удари. Пиће је одговорно за ослобађање сопственог инсулина, што има позитиван утицај на здравље дијабетичара.
7. Пигмент одговоран за црвену нијансу репе ојачава зидове капилара и крвних судова, поспешује обнављање ткива на ћелијском нивоу, снижава крвни притисак и бори се против налета, ублажава васкуларне грчеве.
8. Људима који редовно доживљавају стрес према врсти услуге, сок од цвекле неопходан је за враћање психо-емоционалне позадине. Пиће попивено 1 сат пре спавања ослободиће вас несанице, ноћних мора и трајне анксиозности.

Постоји неколико основних рецепата за сок од цвекле. Размотрите опције за припрему напитка од куваног и свежег коријенског поврћа, уз додатак шаргарепе и јабуке.

Сок од свеже репе

1. За почетак водите рачуна о одговарајућим сировинама. Цвекла би требало да има јарко црвенкаст нијансу без видљивих жила беличасте боје. Ако је могуће, припремите сок из матичне културе, који има издужен облик.
2. Исперите поврће, уклоните га са врхова и 1/4 врха. Ако имате соковник, уроните у њега коријен и исциједите сок. У свим осталим случајевима поврће померите у блендеру или га нарибајте, а затим течност исциједите газом.
3. Након што прокувате, сипајте сок у стаклену посуду, оставите га да пије 2 сата. Састав чувајте на хладном. Овај период је предвиђен за испаравање токсичних ензима који могу наштетити телу.
4. Током читаве инфузије, на површини сока ће се формирати пена и мора се уклонити. Након 2 сата, пиће се може сматрати спремним.
5. Узимајте га већ од 50 мл. дневно, постепено повећавајући запремину до 100 мл.За превенцију и лечење тегоба пије се чист сок за полумесец.

Сок од куване репе

1. Оперите корено поврће црвене нијансе и издуженог облика. Не љуштите љуштуру, поврће одмах ставите у понев са топлом водом. Кувајте док не скувају или пеците у рерни, прекривено фолијом.
2. Након термичке обраде, уклоните репе с коже, течност избаците соковником. Ако није, употребите ситну рерну, а затим исциједите сок из каше кроз газу.
3. Поље за припрему омогућавају да се пиће слегне трећину сата. Након одређеног временског периода, лек разблажите питком водом у једнаким омјерима.
4. Сок на бази куване репе мора се узимати у 150 мл. дневно. Почните са запремином од 60-80 мл., Постепено повећавајући количину.

Сок од цвекле са јабуком и шаргарепом

1. Узмите слатку и киселу велику јабуку, исперите воће и решите је са средине. Не огулите пилинг, он садржи пуно корисних елемената.
2. Сада уклоните врхове цвекле, уклоните врх корене. Слично огулите и велику шаргарепу и ријешите се репова.
3. Сада треба да добијете сок од наведеног поврћа и воћа. Манипулирајте соковником или рерном газом. Помешајте сокове заједно, можете додати мало ренданог ђумбира.
4. Након што направите сок, потребно је да стоји у фрижидеру око 2 сата. Не затварајте посуду поклопцем тако да штетна једињења истекну.
5. За јачање имунитета и јачање срчаног мишића боље је пити сок припремљен 15 минута након јутарњег буђења. Курс лечења и превенције је 2 месеца.

Сок од цвекле са шаргарепом

1. Узми 3 црне репе. Ослобађајте коре од поврћа с коже, уклоните горњи део. Сада огулите 1 шаргарепу. Исциједите сок из поврћа на уобичајен начин (помоћу специјалног путера или рерне са газом).
2. Темељито помешајте две врсте сокова, прелијте у стаклену посуду, оставите да стоји 2,5-3 сата у фрижидеру. Не зачепити посуду са његовим садржајем тако да штетне материје испаре.
3. Пијте сок од шаргарепе и репе 2 пута дневно, сваки по 100 мл. пола сата пре главног оброка. Ако је напитак високо концентровано, разблажите га питком водом у односу 1: 1.

Како се пије сок од цвекле

Употреба сока од цвекле ограничена је посебним оквиром. Дакле, дневно се не би требало конзумирати више од 0,25 литара. композиције, разбијајући наведену количину у 2-3 пријема. Постоје и друга правила за употребу код одређених болести.

1. За пробавни тракт. Да бисте нормализовали варење и спречили настанак чира на желуцу, потребно је да пијете само разблажени сок од цвекле. 50 мл. концентрована композиција износи 450 мл. чиста вода. Дневно је дозвољено пити не више од 150 мл. сок. Курс лечења траје 6 дана.
2. За јетру. За чишћење јетре од тешких метала потребно је користити сок од цвекле и шаргарепе. Дозвољена дневна норма је 180 мл. Пријем треба поделити у 3 пута по 60 мл. Пијте свеже пре главног оброка. Пре чишћења јетре, пожељно је да се консултујете са лекаром како бисте били сигурни да нема контраиндикација.
3. За имунитет За јачање имунолошког система у вансезони и периоду „ходања“ вирусне инфекције могу бити сок на бази репе, јабуке, шаргарепе. Пијте пиће почев од 60 мл. Потом постепено повећавајте запремину на 120-150 мл. дневно.
4. За бубреге. Како би се спречило стварање камења или песка у бубрезима, потребно је снабдети соком од куване репе свеж лимун. Довољно је додати пар капи закиселитеља у 50 мл. пијте, а затим пијте састав пре главног оброка. Манипулације се спроводе два пута дневно током једног месеца.
5. За срце. Ако сте недавно доживели срчани удар или желите да ојачате срчани мишић, добро је пити сок од цвекле са медом. Три пута дневно конзумирајте 50 мл. сок са 5 гр. душо. Такође, композиција савршено нормализује психу и бори се против несанице.
6. За хипертензивне пацијенте. Ако имате висок крвни притисак или стално тркате, пијте сок од репе и шаргарепе. Разблажите пиће једнаким количинама воде. Пијте 100 мл два пута дневно. напици пола сата пре оброка. Сок можете опскрбити медом.

Направити сок од цвекле није нарочито тешко. Манипулирајте ситном рерном и газом пресавијеном у 3 слоја. Ако имате соковник, користите га да бисте поједноставили задатак. Помијешајте коријено поврће с мрквом и јабукама, научите правила за пиће.

Видео: како направити сок од цвекле