Како направити сок од лубенице код куће

Са доласком лета почињемо размишљати о зрелој и мирисној пулпи лубенице. Ова невероватна бобица задовољава наше укусне пупољке, пружајући невероватно задовољство. Лубеница је посебно добра у врелим летњим данима и вечерима - омогућава не само јести, већ и пити. Међутим, лубеница није само укусна бобица, већ је и невероватно здрав производ. Висок садржај течности у лубеници омогућава вам да је направите освежавајући сок. У овом ћемо чланку говорити о предностима сока од лубенице и научити ћемо га како правилно.

Како направити сок од лубенице

Корисна својства сока од лубенице

Тешко је пронаћи особу која не воли месо ове слатке освежавајуће бобице. Ипак, лубеница је 92% воде. Уз то, бобица има дијетална влакна, фруктозу, разне витамине и минерале. Ево неколико корисних својстава каше лубенице.

Лубеница савршено чисти бубреге, ублажава отицање и отеклине.

Мала количина лубенице је прихватљива и чак је индицирана за дијабетичаре.

Лубеница у малим количинама веома је корисна код гихта и атеросклерозе.

Бобица је савршена за мршављење - садржи пуно витамина, каша је прилично ниска калорија, дијетална влакна стварају осећај ситости. Али запамтите да је лубеницу боље јести ујутро, ни у којем случају не смијете јести лубеницу ноћу - то је ипак фруктоза (шећер).

Каша лубенице савршено чисти јетру, подстиче обнављање жучи.

Бобица је веома корисна током трудноће, јер садржи фолну киселину и многе друге витамине потребне у овом положају. Уз то, лубеница може ублажити отицање током трудноће. Али запамтите да лубеницу можете јести само ако сте сигурни у њен сигуран састав, јер бобица је често препуна разних нитрата и пестицида.

Редовно конзумирање лубенице побољшава кардиоваскуларни систем и јача имуни систем.

Сок од лубенице веома је користан код циститиса, јер има изражен диуретски ефекат. Велика количина течности испира све бактерије и штетне микроорганизме са зидова бешике, што помаже у ублажавању упале и уклањању симптома циститиса.

Корисна својства лубенице концентрисана су не само у њеној каши. Ако имате јаку главобољу, причврстите густу корицу лубенице на храмове и бол ће престати за неколико минута. Декоција лубеницине коре је веома корисна за колитис и бубрежне болести. Кости лубенице активно се користе у лечењу - од њих се праве лекови који могу снизити температуру, зауставити крв и сузбити упалу. Целулоза и кости лубенице ефикасно и универзално се користе у козметологији - за јачање косе и чишћење коже. А да би лек био не само користан, већ и укусан, треба да припремите освежавајући сок од лубенице.

Како направити сок од лубенице

Пре него што се одлучите за прављење укусног напитка, обратите пажњу на квалитет лубенице. Бобице би требало да буду купљене најкасније јула. Прве бобице се највероватније узгајају на пестицидима и нитратима, боље их је одбити. Изаберите лубеницу без видљивих оштећења. Ако је једна страна лубенице равна и благо жућкаста - у реду је, бобица је само лежала на овој страни. Реп лубенице треба да буде сув - то је симбол зрелости плода. Главни знак зреле и слатке лубенице је њен звук. Њежно потапкајте кожу дланом. Добра лубеница ће сигурно зазвонити. Само од такве лубенице добит ћете укусан и богат сок.

  1. Бобице треба опрати, сећи и огулити.Месо исеците на мање комаде, ако је могуће, уклоните све кости и лубеницу пошаљите соковнику. За неколико секунди добићете укусан и природан сок од лубенице. Ово је најлакши рецепт који ће вам помоћи да добијете лековити сок за неколико минута.
  2. Ако нема соковника, једноставно обришите зрело месо лубенице кроз сито. Целулозу можете здробити у шољи помоћу ваљака и проциједити чистом газом.
  3. Неки воле сок са кашом, у овом случају је боље користити миксером за уситњавање лубенице. Ставите у њега неколико кришки лубенице, укључите уређај, а затим добијени сок и комадиће бобице прелијте у чашу. Додајте неколико коцкица леда - освежавајући напитак је спреман.
  4. Неке добре домаћице затварају сок лубенице за зиму, тј. Сачувају га. То се обично дешава када је усев посебно богат, а непрочишћене лубенице се једноставно одбаце. Да бисте припремили такав сок, мељејте кашу у млинцу за месо, помоћу рерне или у миксеру. Додајте мало шећера, лимунске киселине, промешајте и ставите на ватру. Чим сок прокључа, мора се сипати у стерилисане тегле и ваљати чистим поклопцима. Зими, када отворите теглу сока од лубенице, кућа ће бити испуњена аромама лета и топлине.
  5. Да бисте додали зачин соку лубенице, можете додати мед, лимунов сок, здробљене комаде леда, шећер, ђумбир.
  6. Сок од лубенице можете помешати са другим воћним соковима - рибизлом, планинским пепелом, јабукама. Посебно је укусна лубеница у комбинацији са трешњама - даје слаткој слаткости лубенице суптилну киселост.

Припремљени сок је немогуће чувати дуже време, боље је да га пијете током дана. Ако вам је потребно дуготрајно чување, сок се може конзервирати или замрзнути, а да при том не изгуби своја корисна својства.

Контраиндикације за пиће сока од лубенице

Најчешће, опасност и упозорења од конзумирања сока од лубенице односе се на хемијске компоненте унутар производа. Купите лубенице само у великим хипермаркетима који имају сертификате о производима. Можете покушати да проверите у бобицама количину нитрата помоћу посебног тестера. Ако је производ чист, можете га конзумирати без страха. Али пре тога, обавезно прочитајте контраиндикације за употребу лубенице.

Контраиндикације за пиће сока од лубенице

У присуству било каквих повреда генитоуринарног система, а посебно проблема са одливом урина, лубеницу треба напустити.

Не користите лубеницу у великим количинама ако имате бубрежне каменце, посебно велике. Диуретичка својства лубенице могу покренути соли.

Уз панкреатитис и пролив, требате суздржати од конзумирања лубенице.

Боље је јести лубеницу одвојено од осталих производа, посебно не можете јести лубеницу са хлебом. То може изазвати надимање и надимање.

Треба имати на уму да је све добро умјерено. Вишак лубенице у организму може бити штетан код дијабетес мелитуса, то неће довести до витке фигуре, већ ће постати извор вишка угљених хидрата. Не заборавите да лубеница може изазвати појединачну нетолеранцију. Алергије се могу јавити са осипом, сврабом, мучнином и надимањем. Понекад ова реакција тела указује на присуство нитрата и пестицида у производу.

У Азији се лубеница сматра симболом плодности и богате жетве због великог броја семенки унутар бобице. Лубеницу не треба јести у рано лето или уопште у пролеће. Такве лубенице не садрже ништа корисно. Искусни пољопривредници знају да природне лубенице без адитива сазревају у августу. А кад дође сезона лубенице, коначно можете уживати у богатом укусу и уживати у ароми сочне летње бобице.

Видео: како направити сок од лубенице

Препоручујемо читање


Оставите коментар

Пошаљите

аватар
впДисцуз

Још нема коментара! Радимо на томе да то поправимо!

Још нема коментара! Радимо на томе да то поправимо!

Штеточине

Лепота

Поправка