Како сушити наранџу за декор

Декоративна и примењена уметност даје хиљаде занимљивих идеја за стилски и угодно уређење ентеријера. Природно воће постало је један од живописних очаравајућих мотива. Уз помоћ свијетлих агрума можете створити расположење мирисног јужног врта или новогодишње бајке. А да би се сачувала честица органске лепоте, воће треба осушити.

За шта се користи сушена наранџа?

Невероватно је како уз помоћ једноставних украсних елемената можете оживети унутрашњост. Комади воћа, украшени жељеном геометријом, могу се користити у сликама и апликацијама, као украс „божићно дрвце“, у мртва природа и не само.

Воће се комбинује с бобицама, цвећем и зеленилом, али из очитих разлога су агруми најпопуларнији: њихове кришке су врло лепе у пресеку, плодови имају живу палету и задржавају спектакуларан изглед. У „летњим“ композицијама киви може да им прави друштво, а зимске декорације често садрже вибурнум, јабуке и стошце. Неоспорна предност порозног воћа је та што се он готово не смањује у коре, изгледа привлачно и даје соби величанствену арому.

Да бисте створили уметничке композиције, поморанџа и њени цитрусни паприке суше се у прстеновима и пола прстена, да би се на сунцу појавиле вруће кришке, а понекад се сачувало цело воће. Довољно је да мало очарате дизајн, а украс је спреман.

У неким се случајевима елементи припремају на стандардни начин, након чега се инсталација саставља од њих, а понекад је потребно да се претходно побринете за учвршћиваче, јер сушено воће постаје крхко. У наставку ћемо говорити о томе како припремити наранџе за украс.

Како сушити наранџу код куће

Постоји неколико начина сушења воћа. Најпоузданија и најбржа од њих је обрада у рерни. Процес ће трајати само 5-6 сати, док ће влага равномерно испаривати, а елемент ће имати атрактиван изглед. Друга опција је електрична сушилица. Предност ове методе је могућност да се баве својим послом док се плодови током дана суше.

Пре слања у рерну, наранџа мора бити правилно припремљена - од тога ће зависити и квалитет резултата ваших напора. Ево шта треба да урадите:

1. Цитруси се морају исећи на кришке. Оптимална дебљина је 0,5-0,7 цм, тада ће се плод равномерно сушити и неће бити превише ломљив. Половични прстенови се суше брже, а угаоне кришке захтевају више времена, имајући у виду да се у овом облику наранџа може деформисати.
2. Припремљене колутове треба избрисати пешкиром (можете користити папир) да бисте сакупили сву сувишну влагу, у супротном ће воће кључати, а не суво.
3. Лим за печење треба прекрити фолијом - то ће омогућити правилно распоређивање топлоте. У електричној сушилици само ставите кришке на палету. Погодни температурни услови у оба случаја су 50-60 степени.
4. Сваких 40-60 минута у рерни, кришке се морају окренути да се равномерно осуше. Као резултат тога, воће мора да се одрекне све влаге - тек тада се може користити у уметности и декору, у супротном остаци шећера могу да ферментирају.

Постоји алтернативна метода - природна. Неки занатлије кажу како суше наранџу на батерији. Да бисте то учинили, морате узети лист картона и на њега ставити припремљено воће. Други начин је да направите два картонска лима са прорезима за вентилацију, ставите их на једну кришку, чврсто их притиснете другим лимом и „за сендвич“ завежете врвицом или рибарском линијом. Ова метода сушења ће потрајати око недељу дана.

Посебне препоруке

1. Да бисте додали естетске ефекте, воће можете обликовати пре него што га нарежете. На пример, уклоните тракице коштица дуж осе осе (специјалним ножем или обичним - резање коре клином са продубљивањем 2-3 мм). Тада ће прстенови бити валовити дуж контуре, попут зупчаника.
2. Понекад се суше цело воће. Да бисте то учинили, потребно је подрезати љуштуру да влага брзо и ефикасно испарава. То можете учинити на исти начин - „испод лубенице“ или ићи водоравно дијагонално да бисте добили лепу спиралу.
3. Ако је воће припремљено за обешање - на пример, на божићно дрвце или изнад улаза - требате да је нит одмах натакнете, док је плод влажан и еластичан, истовремено хватајући довољну дубину. Током сушења у близини отвореног пламена, нит се може навлажити водом.

Како одабрати право воће за сушење

Пре него што наставите са припремом украсних елемената, морате знати неколико тајни. Тако да резултат не разочара, најбоље је одабрати зрело, али не клијаво, средње велико воће. Било је штета потрошити укусно добро воће на занат, а желим да украсим нешто мање јестиво или неприкладно за храну. Али морате запамтити:

1. Зелена наранџа може постати обојена када се осуши.
2. Презрело воће обично тамни и губи облик када се кува.
3. Згужвани и трули узорци могу изгледати лоше, а такође испуштају непријатан мирис, што свакако требате избећи приликом креирања украса за унутрашњост.

Ако је могуће, вреди дати предност меснатом, а не сочном воћу. Такво воће обично има мању тежину и мање је густо када се стисне. Такође, опције с дебелим слојем коже савршене су за обрте - визуелно пилинг вероватно неће покварити састав, али трајност елемената ће се повећати због тога.

Шта још требате знати

Важну улогу игра мирис наранче, што постаје додатни аргумент у корист сушења на коре, посебно када је у питању цело воће. Етерична уља се пеку, тако да мирис постаје мање оштар, дуго остаје, и наставља да освежава ваздух у соби, стварајући добро расположење.

Међутим, ако у апликацији користите кришке наранџе, боље је да их напуните средством за фиксирање које ће одговарати вашем саставу - воском, лаком или другим супстанцама које блокирају контакт са ваздухом.

Ако души треба креативност - испробајте тако једноставан начин да украсите кућу или викендицу - и можда ће вам ова идеја пружити осећај угоде и магије у свакодневном свакодневном животу.

Видео: како сушити наранџу за украсе и занате