Како чувати пчелињи полен код куће

Пчелињи полен има јединствена својства, садржи 240 једињења, од којих већину научници нису могли да идентификују и синтетишу. Тајна је у томе што пчеле не доносе само прикупљени полен у кошницу, већ га обрађују посебним ензимима који садрже пљувачку слине. Стога се производ који је прикупио човек не упоређује са пчелом.

Како чувати пчелињи полен

Пчелињи полен и његове сорте

Инсекти сакупљају полен или полен како би нахранили становнике кошнице. Понекад се нагомила и до 1 кг. Пчелари остављају потребну количину, вишкови се повлаче и користе у љековите сврхе. Састав укључује велику количину протеина, биостимуланса који повећавају имунитет и повећавају издржљивост тела под стресом и физичким напором. Такође, резач се користи као:

  • антисептик;
  • против старења;
  • колеретик;
  • антитуморско средство.

Примећена је висока ефикасност у борби против склерозе. Садржај фитохормона омогућава женама да их користе током менопаузе да би се повратила хормонска равнотежа са недостатком естрогена.

Важно: Сакупљен од различитих биљака, полен има различите карактеристике.

  1. Кадуља пружа диуретски ефекат, спречава стварање бубрежних каменаца, подстиче уклањање песка из жучних канала.
  2. Тоник тимијана, има муколитичко дејство када кашаљ, појачава циркулацију крви.
  3. Стабљика бора постаје спас у борби против мушких проблема, укључујући простатитис, аденом простате.
  4. Хељда враћа еластичност посудама, спречавајући мождани удар и срчани удар.
  5. Полен липе неопходан је за нормализацију сна, ослобађање од стреса и анксиозности.

Све врсте садрже цинк, јод, селен, каротен, читав низ витамина и минерала. Очување овог богатства је могуће и неопходно. Дозе потребне за употребу су неколико грама, тако да се производ користи економично.

Када и зашто се користи пчелињи полен

Ако се правилно састави и складишти у складу са потребним условима, онда његова ефикасност остаје 2 године. Најчешће се користи за јачање имунитета, повећање нивоа виталности и перформанси. У традиционалној медицини користи се за:

  • лечење кардиоваскуларних болести;
  • стабилизација крвног притиска;
  • гастроинтестиналне болести;
  • анемија
  • екцем, дерматитис и друге кожне болести;
  • честе главобоље, мигрене;
  • превенција атеросклерозе;
  • вегетативно-васкуларни поремећаји;
  • дијета усмјерена на губитак килограма.

Коштање се користи као део сложене терапије и као независно средство. Скоро да не изазове алергије, јер током мешања са ензимима уништавају највише алергених једињења. Ипак, пре него што га почнете узимати, морате бити сигурни да нема алергијских реакција на производ. Поготово ако га планирате давати деци и трудницама.

Услови за прикупљање и складиштење полена директно утичу на његов квалитет, јер након сакупљања одређени процеси у њему још увек трају, а сама једињења су изузетно нестабилна.

Прикупљање и припрема за складиштење

Пчелари се строго придржавају правила прикупљања украса, знајући за његове чари. Боље је купити готов производ за конзумацију. Ако сте купили сирово, прво је осушите. За то је обезбеђена константна циркулација ваздуха, пладањ се поставља у хладу са садржајем влаге не већим од 8 - 10% и температуром унутар 25-40 ° Ц.Уз редовно мешање, полен се суши за 3 дана.

Треба знати: степен спремности је одређен тврдоћом грашка. Други знак је метални удар при изливању полена на лименку.

Методе и рокови чувања

Начини и услови складиштења пчелињег полена
Најпогодније је дистрибуирати полен између малих посуда. Користи се у малим дозама, а у отвореном облику брзо губи своја лековита својства. Да би се дезинфиковала, лименке се суше стерилишу у рерни, затим се полен полива и конзерва се намота или затвори вакум поклопцем.

Његово мијешање са младим течним медом у пропорцијама 1: 1 помоћи ће у очувању производа. Може се јести кашичицом за прехладу и за време епидемије грипа како би се спречио и ојачао имунитет. Унос је 15 г. полен дневно за одраслу особу, 4 гр. за бебе до 3 године, од 8 до 12 гр. за тинејџере

Други начин је да га помешате са шећером у праху брзином 1: 2. Шећер није погодан за ову сврху, мале честице полена не лепе грануле, мешавина се постепено ексфолира, губећи корисна својства и претвара се у производ високог садржаја протеина, али са вредним једињењима уништава.

У запечаћеном паковању на горњој полици фрижидера свежи, незаштићени полен се чува око 6 месеци. У мешавини са медом, период достиже 5 година, поприма благи укус у коме се раствара мала полена горчина. У том облику деца га радо једу, заборављајући на слаткише и мармеладе. У херметички затвореној стакленој посуди, папуче не губе својства 1,5-2 године. Чувајте производ на тамном, сувом и хладном месту.

Немогуће је замрзавање, при температурној разлици губе се сва корисна својства.

Тајне исправног избора

Квалитет купљеног полена утиче на рок трајања и садржај хранљивих састојака. Да се ​​не грешите, морате обратити пажњу на то да:

  1. При сакупљању полена има јарко засићену боју.
  2. Хетерогеност честица доказује њену природност.
  3. Добро осушена каша на хладном постаје избледела.
  4. Готово је немогуће здробити грашак прстима.

Ако се купи необрађени полен, тада морате одмах да купите теглу свежег меда за мешање. Погодно је користити миксером или миксером, надгледајући степен растварања док се не добије хомогена маса.

Не би требало да купујете производ дуж путева иу близини великих предузећа и сточних комплекса. Муггер брзо апсорбује мирисе и штетне материје из аутомобила и издувних гасова. Овај производ се може отровати.

Најбоље је одржавати здравље и обављати профилаксу током ван сезоне природним путем, полен је савршено погодан као универзални лек за децу и одрасле.

Видео: како сачувати пчелињи полен

Препоручујемо читање


Оставите коментар

Пошаљите

аватар
впДисцуз

Још нема коментара! Радимо на томе да то поправимо!

Још нема коментара! Радимо на томе да то поправимо!

Штеточине

Лепота

Поправка