Како чувати свињетину код куће

Перга, или пчелињи хлеб, сматра се највреднијим пчеларским производом, а инсекти једу током целе године. Састав има низ корисних својстава која благотворно утичу на здравље људи. Међутим, да бисте имали користи од пчелињег хлеба, морате га правилно складиштити. На поступак утичу температурни услови, влага и одабрано паковање. Посао везани за процес плаћају се више пута, помажући људима да побољшају своје здравље.

Како чувати свињетину

Перга: карактеристике и својства

  1. Као што је раније споменуто, производ се назива "хлеб", његове пчеле се једу током целе године. Ако говоримо о излазу пчелињег хлеба, он се добија на основу остатака полена, који нису коришћени за опрашивање цвасти.
  2. Паметне пчеле шаљу полен у преграде ћелија, лепи се комадом сопствене пљувачке. Затим инсекти шире мед и стављају воштану шкољку на врх.
  3. Захваљујући ферментацији полен почиње ферментирати. Млечна киселина се ослобађа, састав унутар саћа за храњење претвара се у гранулиране грудице - перга.
  4. Пчелињи хлеб је познат по својим корисним својствима. Садржи минерале свих група, аминокиселине, витамине. Инсекти једу пчелињи хљеб током зимовања и раног прољећа. У овом тренутку, мелијевци још увијек не цвјетају.
  5. Из употребе пчелињег хлеба човек може да извуче максимум корисних квалитета. Састав снижава холестерол и уклања глукозу до нормалног нивоа. Као резултат тога, људи са кардиоваскуларним болестима и дијабетесом могу живети пун живот.
  6. Ако стално користите пчелињи хлеб за превенцију, елиминира анемију и побољшава циркулацију. Пчелињи хлеб лечи анемију, спречава развој каменца у бубрезима.
  7. Захваљујући стимулацији жучних канала и панкреаса, рад црева се нормализује. Ако имате болест пробавног система, пчелињи хлеб треба бити укључен у вашу дневну исхрану.
  8. Перга обнавља тело после операције, стабилизује психо-емоционалну позадину, бори се против менталног и физичког умора. Честа и делимична употреба производа доводи до повећања морала и елиминације несанице.

Услови очувања

Хлеб за пчеле задржава корисне квалитете током 12-14 месеци, у зависности од нивоа влажности, температуре, правилно одабраних јела. У већини случајева, након одређеног периода, састав нестаје.

Услови очувања

  1. Ниво влажности. Велика влажност ваздуха сматра се најјачим непријатељем, тако да не можете дозволити такве последице. Ако је стопа превисока, пчелињи хлеб ће се формирати. Такође доприноси развоју мољаца и других инсеката. Обавезно пошаљите посуду са пчелињим хлебом у собу са сувим, циркулишућим ваздухом. Идеална опција била би смочница у стану или кући која се налази далеко од кућанских апарата и радијатора за грејање. Не користите подрум, подрум, неправилно застакљене лође и балкон.
  2. Температурно стање. Након што одаберете суву и прозрачену собу, водите рачуна о температури на предвиђеном месту. Оптимална је ознака од 0-6 степени, у неким случајевима можете одабрати место са великом вредношћу. Перга се не чува увек у фрижидеру, јер температура тамо често флуктуира и падне испод 0. Састав можете послати на хладно, али тада морате одабрати доње посуде за поврће. Држите пчелињи хлеб даље од замрзивача.
  3. Правилно посуђе. Да бисте сачували пчелињи хлеб код куће, користите стаклене посуде. Запремина посуђа не сме бити већа од 0,5 литара.Не можете да стављате производ у превелику посуду, јер ће у противном постати влажан и загасити у року од недељу дана. Вреди напоменути да се пчелињи хлеб ставља искључиво у суву и стерилну посуду. Важно је и осигурати чврсто затварање, које ће блокирати приступ кисеонику. Дозвољено је користити пластичне посуде (не прозирне), морају имати поклопац.

Како чувати лепљење у облику пасте

  1. Опција складиштења укључује мешање меда са пчелињим хлебом, а на крају сте с пастом. Да бисте започели кување, проциједите јуху кроз млин за месо или блендер, сипајте мед у количини од 35-40% укупне запремине.
  2. Овај се састав сматра најприкладнијим за чување код куће. Сада густу пасту требате ставити у стерилисану посуду (посуде или тегле), затим је чврсто затворити и послати у фрижидер.
  3. Држите се на доњој полици. Можете ставити пасту на основу говедине и меда у кухињском ормару, главна ствар је да није далеко од радијатора и пећи.
  4. Састав савршено задржава своја својства, има пријатан укус. На крају, не воле сви да користе горки гранулирани пчелињи хлеб или производ у чешљу са остацима воска.

Како чувати пчелињи хлеб у гранулама

Како чувати пчелињи хлеб у гранулама

  1. Да бисте очували пчелињи хлеб у зрнатом облику, потребно је оштрим ножем сећи кришке саћа. Након догађаја, добићете тамно заобљене комаде стакла.
  2. Због чињенице да зрнати пчелињи хлеб није премазан воском, корисна својства дуже трају. Осим тога, након јела, на зубима нема неугодног плака.
  3. Пре него што пакујете зрнати хлеб, треба га положити на пладањ обложен пергаментним папиром. Надаље, композиција се суши све док током изливања не почне да се објављује суви удар пластике.
  4. Свињско месо је лако чувати у овом облику. Мора се поставити у запечаћену суву посуду са тамним зидовима или стаклену теглу. Последње паковање је умотано у тамну врећицу да спречи УВ светлост.
  5. Говедину такође можете спаковати у вакуум вреће, које се продају у продавницама хардвера. Домаћице често користе ланене врећице које се могу сашити од старог памучног или платненог платна.
  6. Гранулирани пчелињи хлеб чува се на хладном и сувом месту, али не у фрижидеру. Најбоља опција је остава стана или предсобље.

Како чувати пчелињи хлеб у саћу

  1. Захваљујући премазу са воском и медом, пчела не пропушта временске услове, задржавајући корисна својства дуже време. Када се користи, производ се угризе и жвачу заједно са саћу.
  2. Пошто је ћелије тешко сачувати, морају се исећи на квадрате и ставити у тегле. Након тога, мед се сипа у контејнер, мора да покрије цео пчелињи хлеб.
  3. У сличном облику, композиција се чува на доњој полици фрижидера. Ако су саће са решеткама, потребно их је ставити у посуду и ставити на хладно место. Ту је постављена и посуда са раствором сирћета (концентрација 9%).

Важно је набавити свежи хлеб од пчела, који је сакупљен најкасније пре 1 недељу. Ако се не придржавате сигурносних правила, производ ће постати неупотребљив за 2-3 дана. Хлеб од смрада може се покварити страним смрадом или присутношћу других укуса, приступа ваздуху, неправилних температурних услова или његових флуктуација, високе влажности ваздуха.

Видео: корисна својства свињетине

Препоручујемо читање


Оставите коментар

Пошаљите

аватар
впДисцуз

Још нема коментара! Радимо на томе да то поправимо!

Још нема коментара! Радимо на томе да то поправимо!

Штеточине

Лепота

Поправка