Цилантро током трудноће - користи и штете

Копар, першун, босиљак и килантро најпопуларније су биљке које служе као основа за бројне летње салате. Цилантро се издваја на овој листи јер, због свог врло изражајног укуса, засјени све остале компоненте. Зато је веома воле или је категорички избегавају. Да ли је могуће јести килантро за жене у положају и како је користан?

Цилантро током трудноће

Опште информације

Цилантро (или коријандер) је популарна зачињена биљка која се широко користи у многим кухињама света. Припада породици умиљавог карактера и одликује га чињеница да у његов састав спада 11 јединствених есенцијалних уља. У коријандру је такође присутно неколико врста киселина, укључујући аскорбинску киселину која је одговорна за здрав имунитет.

Средоземље се сматра родним килантром, где се гајило, али данас расте широм света. У почетку се користила искључиво као лек, али постепено је постајала потражња у кувању. Свјежи листови се користе као додатак поврћним салатама. А семенке се налазе у пекарским производима, кобасицама, сиревима. Такође помажу у откривању укуса меса или маринаде.

Цилантро има јединствен зачински укус и сјајну арому, због чега се често користи као доминантна нота јела. Али коријандер је такође сјајан извор витамина и минерала неопходних организму.

Јединствене карактеристике килантроа

Познати амерички истраживач, специјализован за савремене методе детоксикације, др. Андрев Цутлер препоручује свим будућим родитељима да додају коријандер својој исхрани. Јединственост овог зачина је да помаже телу да се реши тешких метала, што доводи до таквих малформација као што су церебрална парализа и аутизам. Та се изјава заснива на званичним западним студијама објављеним прије неколико година. Цилантро је посебно користан људима који живе у контаминираним подручјима и у близини великих индустријских предузећа.

Предности коријандера за труднице

Састав листова килантроа укључује следеће витамине, макро- и микроелементе:

  1. Витамин А (бета-каротен). Потребно је одржавати оптималан ниво вида, одговоран је за процесе правилног раста и диференцијације ћелија. Бета-каротен је високо пробављив, а његово предозирање манифестује се пожутењем коже, што није опасно ни за труднице. У 100 грама килантро - 3,93 мг бета-каротена (у препорученој дневној дози за труднице од 1000 мцг).
  2. Фолна киселина. Без витамина Б9, немогуће је замислити здраву трудноћу. Он је одговоран за полагање нервне цеви фетуса, тако да његов недостатак може изазвати малформације и прерано рођење. За 100 грама свежих листова килантора, 62 микрограма фолне киселине присутно је у дневној дози за труднице од 200 до 300 микрограма.
  3. Витамин К (филокинон). Главни задатак овог витамина је да регулише процес коагулације крви, спречавајући крварење. У неким случајевима се даје женама током сложених и дуготрајних порођаја. Такође има аналгетске и антибактеријске учинке, учествује у синтези протеина. Довољно је јести само 50 грама цилантроа како бисте обезбедили дневну дозу овог витамина за труднице (140 мцг).
  4. Калијум Без калијума, већина метаболичких процеса који се одвијају у телу је немогућа. Његове соли су неопходне за оптимално функционисање свих меких мишића, крвних судова, ендокриних жлезда и ћелија мозга.Труднице које доживе едем могу покушати додати цилантро у своју исхрану, јер калијум садржан у њему помаже у уклањању едема.

Лековита својства коријандера

Сјеменке коријандера имају добро зацјељивање рана, експекторанс, антибактеријски и цхолеретиц ефекат. Често се користе за побољшање пробавног тракта. Лековита есенцијална уља екстрахирају се из плодова коријандера који се користе за лечење коњуктивитиса и санирање пукотина на брадавицама код дојиља. Инфузија на бази њих је високо антибактеријска и антиспазмодична.

Лековита својства коријандера

У народној медицини килантро се често користи као антхелминтик. Жвакањем свежих листова јачају десни, елиминишу крварење, а такође ублажавају бол.

Контраиндикације

Чак и узимајући у обзир огромне користи које килантро доноси здрављу, у трудноћи га треба конзумирати у веома ограниченим количинама. Не више од 10 г и не сваки дан. То се дешава због хемостатских својстава биљке. У раним фазама може изазвати појаву крвних угрушака. Неки стручњаци инсистирају на томе да је уопште не треба јести свих 9 месеци. Ово се односи и на лишће и на семенке. Боље је да се разјасни могућност његове примене код лекара који је труднички.

Не користите коријандер у случају дијабетес мелитуса, гастритиса високе киселости, исхемије, холециститиса и повећане коагулације крви. У неким случајевима могућа је алергијска реакција на килантро, која се манифестује у облику црвенила усне шупљине и отицања назофаринкса.

Коријандер у козметологији

Алтернативна употреба ове невероватно корисне биљке је козметологија. Од њега можете направити свакодневно прање. Да бисте то учинили, морате самљети 30 грама свежих листова килантро, сипати 200 мл кључале воде и оставити по страни 25-35 минута. Пре употребе, резултирајућа инфузија се мора филтрирати. Могу се опрати ујутро и увече, а за већу практичност можете их претходно замрзнути трљајући лице коцкама леда. У те сврхе, килантро се може узгајати камилицом. Ова комбинација помоћи ће ублажавању иритације коже и масног сјаја.

Зачињена килантро чини традиционална јела рафинираним и оригиналним, а због свог богатог састава негује тело храњивим састојцима. Али током трудноће не можете се заносити са њом. Ово је једно од многих биљака, чија употреба мора бити строго дозирана.

Видео: љековита својства и контраиндикације килантро

Препоручујемо читање


Оставите коментар

Пошаљите

аватар
впДисцуз

Још нема коментара! Радимо на томе да то поправимо!

Још нема коментара! Радимо на томе да то поправимо!

Штеточине

Лепота

Поправка