Јагоде за децу: у којој доби могу да дам?

Под изрезбареним лишћем малих грмља скривају се мирисне капљице црвене или тамноцрвене бобице. Топлих дана јединствена арома лебди над креветима јагодама. Јагоде загрејане током дана миришу на слаткоћу са цветним нотама. Њихово узгој захтева напоре који се у потпуности исплаћују ако очи на сјају дечијег лица обојеног соком од јагоде блистају.

Јединствена својства јагода

Хармонично комбинује укус, благодети и лековите ефекте. Биљка делује као снажан антидепресив и није потребно јести воће, понекад је довољно само да уживате у ароми зрелих бобица неколико минута. Осим очаравајућег мириса који може ослободити емоционалног стреса, бобице имају и многа друга корисна својства. Од посебне вредности у његовом саставу:

• биљни протеини;
• влакно;
• органске киселине;
• витамини Ц, Х, Е, група Б;
• фолна киселина;
• каротен;
• фосфор;
• кобалт;
• гвожђе
• калцијум
• манган;
• пектини.

Важно: редовно конзумирање свежег производа и сока неколико пута смањује ризик од срчаног удара.

Јагоде се препоручују у било којем узрасту, изузев новорођенчади, јер је корисна за:

• честе прехладе;
• смањен имунитет;
• повећана осетљивост на гљивичне и вирусне болести;
• кршења у дигестивном тракту, бубрезима, јетри;
• емоционални изљеви;
• васкуларна болест;
• низак хемоглобин;
• недостатак витамина;
• хронични затвор.

Предности бобица за одрасле
Јагоде помажу стабилизацију крвног притиска и уклањање вишка воде из организма. Висок садржај калијума јача кардиоваскуларни систем, магнезијум има антиконвулзивно дејство.

Напомена: испарљиве дају бобицама својства моћног афродизијака.

За старије људе, својства чишћења мирисних бобица су важна. Ситне семенке смештене на површини бобица служе као врста абразива, ослобађајући црева од штетних слојева и фекалног камења. Витамински комплекс одржава густину костију и обезбеђује васкуларну еластичност.

Јагоде за децу

Ни један бомбон не може заменити мирисну бобицу, независно одбрану из грма. Још увијек мирише на сунце, блиставо сијева изливен сод. Деца радо једу јагоде у било којој количини. Овде лежи главна опасност по крхком дечијем организму. Бобице припадају јаким алергенима, тако да морате да започнете са уношењем ове деликатности код беба не пре 1 године. Постоји уобичајена шема храњења, која препоручује давање новог производа у облику сока не више од 3-5 капи. Старија деца се могу лечити 1 зрелом бобицом средње величине. Гледају реакцију организма током дана, ако је све у реду, број бобица постепено расте.

Обично, ако је жена током трудноће јела мало по мало, тада је беба индиректно упозната са многим производима и не би требало да дође до оштрог одбацивања у облику дијатезе. Изузетак је појединачна нетолеранција. Тада се морате гозити другим бобицама, надајући се да ће с годинама све успјети.

Употреба јагода за децу:

• обнавља се баланс витамина, микро и макро елемената;
• појачан имунитет;
• повећава отпорност организма током епидемија грипа;
• метаболички процеси се нормализују, спречава се гојазност;
• смирујући ефекат укуса и ароме смањује активност, припрема се за здрав сан;
• ублажава лош задах код дисбиозе;
• инхибира патогену флору црева;
• ствара услове за обнављање корисних бактерија;
• олакшава ток кожних болести;
• повећава брзину регенерације ткива.

Контраиндикације

Дечије тело је подложно хистамину, а има га и у зрелим бобицама. Алергије се могу јавити у 2 случаја:

• при првој употреби производа;
• после велике порције бобица.

Најчешће су први знакови црвенило образа, отицање усана и капака, грозница, пролив, мучнина, недостатак даха, алергијски кашаљ или свраб. Напад је ублажен антихистаминицима за унутрашњу и спољашњу употребу. Ако се стање погорша, потребна је помоћ лекара. Неко време ћете се морати уздржати од посластица и пробати поново најкасније после 3-7 дана, поново почевши са врло малим оброцима.

Нека деца „прерасту“ алергије на јагоде чим ојача пробавни систем. Најбоље је да упознате бобице до 2. године и за први тест одаберете не страну егзотичност, већ производ узгојен у региону пребивалишта.

Такође се вреди суздржати од десерта од јагода са повећаним стварањем гасова, узнемиреним желуцем, гастритисом, чиром.

Берач јагода

Ако планирате да лечите бебе, тада је боље одбити увезене бобице. Да би продужили рок трајања, у већини случајева су третирани посебним формулацијама које неће донијети корист, али могу изазвати озбиљне алергије или тровање храном. Идеална опција биле би јагоде из летње кућице или купљене на воћној пијаци од летњих становника. Узгајају их готово без ђубрива, а еколошка чистоћа неколико је пута већа од увезених намирница. Приликом куповине обраћа се пажња на изглед. Бобице би требале бити зреле, мирисне, без мрља и удубљења, са зеленом еластичном стабљиком.

Складиштење
Деци се дају јагодичасте плодове пре више од 2-3 дана. Након куповине, постављају се у затворене контејнере и хладе. Пере се само пре употребе, влажна бобица у фрижидеру ће ферментирати или се формирати. Ако се појавио карактеристичан кисели мирис, производ не треба давати бебама.

Када бобице треба да сачувате за зиму, оне се замрзавају или стављају у прераду за сок, џем, џем, компот.

Прво познанство

Најсигурнији начин је вода од јагода. Концентрација у њему је мала, али откриће могућу нетолеранцију. За припрему 4-5 јагода се прелију кипућом водом, гњечите у води до стања каше и укапавају се 2 сата, дају 3-4 кашике. Ако је реакција нормална, већ следећег дана можете да третирате бобицу.

Кулинарске доброте

Мирисне бобице се не чувају дуго, али многи рецепти вам омогућавају да их употребљавате за прављење муса, конфузије, желе. Добро кухани џем погодан је за прелив у слатким колачима. Јагоде се одлично слажу са другим бобицама и воћем у компотима, желе, пастилама.

Свечани десерт може се припремити за само 20 минута. Да бисте то учинили, узмите 200 гр. кекси, здробљени и помешани са 70 гр. мекани путер. Маса се раствара у калупе, сабија у средини и хлади током 15 минута.За надев се скува сир и зреле бобице, додају 2 кашике кашике. шећер и киселу павлаку, поново измешати и ставити у секе за колаче.

Предности јагода за децу велике су, што је најважније, не претерајте са количином ових мирисних намирница.

10 својстава јагода за које нисте знали