Компот од брескве за зиму: рецепти

Брескве воле сви, без изузетка, па се конзумирају свуда и убиру их за дугорочно чување. Врло често се на основу представљеног воћа праве пића која се могу отворити у хладној сезони и како би удовољили целој породици. Компот нема превише варијација, али све се разликују у једноставности и минималном списку компоненти.

Компот од брескве за зиму

Опис

Сви су добро упознати са спољним карактеристикама презентованог воћа. Међутим, много људи зна како се плодови узгајају и сади. Прво се кост шаље у земљу, након чега се зачињава и пажљиво надгледа раст.

Висина стабла може варирати између 3-4 метра, за правилан раст потребна му је вакцинација. Плодови су округлог формата, прекривени баршунастом кожом. Према тежини, могу бити око 0,3 кг., Ово је појединачна примера. Међутим, коначне карактеристике зависе од сорте.

Цветање потиче средином или крајем пролећног доба, а завршава се почетком лета. Плодови се појављују средином јула или у августу, све зависи од подручја раста и одређене сорте. Према нијанси, брескве могу бити пигментиране црвенкастим, ружичастим, жутим или зеленим.

Бресква има засебну врсту, која се назива ћелава. Сви га зову нектарином. Изразита карактеристика је одсуство вила, као и укупне карактеристике и сам формат. Када започне плодовање, једно стабло производи око 100 килограма плода.

Утицај на организам

  1. Воће се вреднује због њихових лаксативних својстава и способности да се човеку загуши. Конзумирају се са констипацијом како би очистили цревни тракт од измета и спречили њихово нагомилавање у будућности.
  2. Да не бисте наишли на јаку дијареју, не наслањајте се на плодове. Пет комада дневно биће довољно. Конзумирајте воће ако постоји недостатак хранљивих састојака. Иначе се ово стање назива недостатак витамина.
  3. Лековито уље се производи на основу семенки, горко је, али истовремено веома драгоцено. Састав садржи најрјеђи витамин Б17, који је познат по својој способности да сузбија деловање слободних радикала и спречава болести рака.
  4. Плодови се не излажу дугој изложености ради очувања драгоцених карактеристика. Конзервирање уз додатак гранулираног шећера одузима брескву важна једињења, а такође је чини и веома калоричном. Нећете имати користи од пријема.
  5. Специјалисти су научили да користе све делове за вађење највеће могуће вредности. Чак се и лишће користи у разним пољима. Јачају имуни систем, сузбијају онколошке формације и друге неправилности у телу.
  6. Из лишћа се припремају водени екстракти који доприносе уклањању болова. Узимају се за менструацију, главобоље и мигрене, крварење из материце, крварења у шупљини унутрашњих органа дигестивног система.
  7. Спроведена су испитивања током којих је утврђен позитиван тренд у лечењу фиброида материце. Такође се показало корисним код проблема са мучнином и повраћањем, на које обично погађају жене које носе плод у матерници.
  8. Што се тиче цвасти, такође се користи, али не у толикој мери. У основи, они праве разне алате који су намењени чишћењу мокраћног система и посебно бубрега.

Које болести лече

  1. И у стара времена, уз помоћ сировина о којима је реч, исцелитељи су помагали женама да се лече од прилично озбиљних патологија. Тада се било могуће ослободити мастопатије, фиброида материце и ендометриозе.
  2. Такође, цвеће таквог воћа има невероватно лековито својство. У исто време, разне болести су лечене управо алтернативним методама, а о хируршкој интервенцији није било ни говора.
  3. Поред тога, уз помоћ воћа можете се носити са болестима које су повезане с бубрезима. У овом случају, сировина савршено уклања вишак соли из тела. Да бисте постигли позитиван ефекат, довољно је редовно конзумирати свјеже воће.
  4. Предност производа је што се савршено може борити против уролитијазе. У том случају ће тело бити додатно заштићено од дејства слободних радикала. Упоредо са тим, повећавају се и заштитне функције тела.

Рецепти

Рецепт одреска од брескве за зиму
Класично

  1. У овом рецепту је одређени конзерванс лимун или добро позната лимунска киселина. Омогућава вам да што дуже сачувате плодове, а пићу даје и изврсне ноте.
  2. Занимљиво је да се запремина одређених компоненти може модификовати, фокусирајући се на ваше укусне склоности. Такође узмите у обзир да не требате да врх напуните посуду с воћем. Међутим, ако је ваш циљ да их очувате, они се додају у количини већој од уобичајене.
  3. Дакле, да бисте добили пиће које ће се свидети свим члановима породице, потребан вам је минималан сет компоненти. Пре свега, водите рачуна о води. Мора да се чисти или флашира, поступите по жељи. Такође ће требати 0,2 кг. гранулирани шећер, кашичица лимуна, посуда са поклопцима.
  4. Прво припремите контејнер. Мора се стерилизовати. То се врши преко рерне, микроталасне пећнице и водене купељи. Затим водите рачуна о плодовима испирањем. Покушајте да уклоните сву гомилу која се налази на површини.
  5. Да бисте касније очували естетски изглед напитка, брескве не требате превише стављати у посуђе. Довољно је да их ставите унутра, али немојте да варају. Иначе, током поступка припреме, пиће ће добити структуру каше.
  6. Дакле, након припремних мера, монтирајте посуђе на шпорет и улијте воду у њега. Када дође до кључања, уклоните посуду са ватре. Ставите воћне конзерве, напуните врућом водом, ставите поклопац на врх и лагано поклопите. Запазите сат.
  7. Затим излијте течност из резервоара назад у ватросталну посуду. Ставите на шпорет и улијте гранулирани шећер. Након пар минута унесите лимун. Очекујте тренутак када се кристали потпуно растварају. Затим ову масу пребаците на воће и затворите кашиком.
  8. Не остављајте празнине на дну, окрените их и прекријте старом крпом. Када пиће достигне температуру једнаку собној температури, може се преместити у зону ради дуготрајног чувања.

Одресци
Компот од брескве

  1. Предност овог рецепта је у томе што су плодови врло укусни и сочни. Уз то, могу савршено надопунити свечани сто. Истовремено, сам напитак је једноставно укусан и врло мирисан. Никога неће оставити равнодушним.
  2. Најбоље је сипати количину шећера по властитом нахођењу, што ће резултирати слаткоћом напитка сами. Такође узмите у обзир степен слаткоће воћа. Што се тиче броја компоненти, узмите га по сопственом нахођењу.
  3. 3 л. Вода има неколико плодова и 0,2 кг. гранулирани шећер. Одвојите семе од плода. Да би радни комад био оригиналан, користите коврчави нож. Покушајте да нарежете воће на кришке исте величине.
  4. Од остатака каше можете направити џем или било коју другу делицију. Сипајте воду у ватросталну посуду и ставите на шпорет. Подесите максималну снагу и сачекајте кључање. Сипајте гранулирани шећер. Сачекајте да се течност поново пробуши.
  5. Баците плодове и наставите да бланширате не дуже од 30 секунди. Извадите посуду из горионика, израдите комад у стерилне тегле. Сипајте течност до врата посуде.Теглице разваљајте на уобичајени начин и окрените их наопако.
  6. Замотајте радни комад топлом крпом и оставите га да се потпуно охлади. Након тога, укусни напитак премјестите на хладно мјесто за дугорочно чување. Према истој шеми, компот можете да кувате од апсолутно било ког воћа.

Са јабукама

  1. Припремајући јединствени напитак, покушајте дајте предност јабукама са киселим киселинама. За ово ће бити потребно 4 средње величине воћа. Додатно узмите 1 кг. брескве, лимун, 2 л. воде и 0,4 кг. гранулирани шећер.
  2. Све воће темељито исперите и осушите папирним пешкиром. Уклоните сав вишак плода. Такође потражите могућа оштећена места. Исеците их ако је потребно. Извадите кутију семена и семена.
  3. Насјецкајте сировине на комаде и ставите у теглу. Што се тиче коре лимуна, она се мора проћи кроз ситну рерну. Ставите лимунову кору на главне састојке. Ово ће пићу дати посебан додир и леп изглед.
  4. Сипајте шећер у теглу. Сипајте врућу воду и одредите пола сата. Сипати сируп у ватросталну посуду. Прокухајте сируп и сипајте сок од 1 лимуна у њега. Меси. Сипајте сируп у воћну теглу и разваљајте стерилни поклопац.
  5. Окрените теглу наопако и умотајте је ћебе. Сачекајте хлађење. Затим преместите радни део на хладно место за дуготрајно чување. Боље је да напитак буде остављен инфузијано око 1 месец. Након тога можете покушати.

Чињеницу да из дотичних плодова добијамо јединствено пиће, већ смо схватили. Међутим, свеже воће такође се препоручује систематски конзумирати ради побољшања здравља и спречавања развоја различитих патологија. Главна ствар је не злоупотребљавати воће, како не бисте наишли на проблеме.

Видео: рецепт компота за зиму од брескве

Препоручујемо читање


Оставите коментар

Пошаљите

аватар
впДисцуз

Још нема коментара! Радимо на томе да то поправимо!

Још нема коментара! Радимо на томе да то поправимо!

Штеточине

Лепота

Поправка