Натопљене лингоније за зиму: рецепти

Представљена бобица се одликује највреднијим дејством на људско тело због чињенице да је у њој концентрисано много неопходних ензима. Ако постоји прилика да се залихе бобица у већим количинама, искористите их. Постоји пристојан број метода за спас плодова. Једно и такво је намакање. Анализираћемо га у свим детаљима, а такође ћемо проучити и друге подједнако важне аспекте.

Вредност воћа

1. У области третмана коришћене су не само бобице, већ и лишће вегетације. Листови се беру сушењем, након чега се на њиховој основи праве лековите преливе са тинктурама и чајевима. Занимљиво је да се у процесу прераде и даље употребе сва вриједност чува.
2. Што се тиче самих бобица, оне се већ дуго користе не само у народном лечењу, већ и у традиционалној медицини. Плодови су тражени у лечењу патолошких појава различите сложености. Имају много минерала у облику магнезијума са калијумом и фосфором. Такође је присутан калцијум који јача кости и зубе.
3. Због концентрације специфичних ензима, представљени производ се користи у лечењу дијабетеса. Због аскорбинске киселине концентрација глукозе опада, пацијент се осећа боље. Такође, ова веза је потребна свим људима да повећају имунитет.
4. Производи су обдарени витаминима Б групе, ретинолом, токоферолом. У комбинацији, ове материје позитивно делују на срчани мишић, психо-емоционалну позадину, излучујући систем, репродуктивни систем, итд. Због унесених дијеталних влакана и пектина побољшава се рад гастроинтестиналног тракта. У производу су присутни природни сахариди, киселине органског порекла, минералне соли.
5. Уз учестало конзумирање дотичних бобица, број загушења опада. Особа се осећа боље, варење и столица се успостављају, укључујући. Садржи пуно танина који јачају организам и спречавају болести рака. То постаје могуће захваљујући неутрализацији слободних радикала и паши њиховог ткива.
6. Натопљене бобице познате су по својим диуретичким карактеристикама. Побољшавају стање људи који пате од реуматизма, гихта, неоплазми у бубрезима, циститиса, итд. Лингонберри се конзумирају када се подвргавају јаким лековима. Воће појачава и понекад појачава деловање супстанци. Конзумирају се током врућине и прехладе како би се ублажили непријатни симптоми и први знакови грипа.
7. Противупална својства већ дуже време су доказана. У присуству таквих процеса, једење лингонберри-а је једноставно неопходно. Штавише, без обзира у ком облику је ушао у тело, ефекат ће бити готово једнак. Производ враћа електролитну равнотежу, омогућава вам да се опоравите након болести и добијете снагу. Воће се прави од воћа које је познато по истим особинама.
8. Врло често се представљена бобица користи у лечењу хипертензије. То је зато што може снизити крвни притисак и побољшати добробит. Такође, композиција је ефикасна код различитих негативних симптома повезаних са дигестивним и мокраћним системом. Јагоде јести за јачање визуелног апарата и спречавање катаракте са глаукомом.

Карактеристике кувања

1. Пре него што одаберете један од рецепата за убирање воћа, упознајте се са неким од суптилности. Добар савет ће вам помоћи да спречите уобичајене грешке. У супротном, не бисте требали имати проблема.
2. Оперите сировину и решите је класичном технологијом. Ослободите се свега сувишног, укључујући и покварено воће.Покушајте да сагледате буквално сваку инстанцу. У супротном, комад може бити оштећен.
3. Што се лишћа тиче, ако су остали од бобица, онда не журите са њима. У будућности се могу користити за намакање сировина. Предност таквог предмета је да је корисна композиција додатно обогаћена додатним витаминима.
4. Строго је забрањена употреба амбалаже направљених од алуминија током припреме. Проблем је што киселина у бобицама реагује с металом и оксидира. Као резултат, отпуштају се отровне материје.
5. Зато дајте предност само јелима с емајлираним премазом. Као алтернатива, дозвољено је користити пластичне посуде или прибор од нехрђајућег челика. Поред тога, сјајне су и стаклене посуде.
6. Ако желите да значајно побољшате арому воћа, топло се препоручује додавање Антонових јабука. Довољно је да их исечете на кришке и положите на бобице. Јагоде ће бити испуњене пријатном аромом и укусом.

Рецепти

У сопственом соку

1. Оперите 1 кг. сировине и прибор у којем ћете се припремати. Ако користите стаклене амбалаже, најбоље је да је претходно стерилишете. Припремљене сировине ставите на дно резервоара. Ако има лишћа биљке, наизменично их додајте бобицама.
2. Прокухајте воду и оставите да се охлади до собне температуре. Сипати 2,5 литре. течности. Стакленку покрити пергаментом или поклопцем са рупама. Ставите газу на врх како се спречи да инсекти дођу до предмета. Пошаљите сировине у хладну собу.
3. Такав радни комад треба да стоји око 1 недеље. Предност сировина је у томе што се она може чувати целу зиму без проблема. Ово се постиже захваљујући изолованој бензојевој киселини. Редовно исушите део воде и додајте му свежу воду. Из такве течности је одличан воћни напитак.

Са соли

1. Према стандардној технологији, припремите 1 кг. воће. Не заборавите да сушите бобице и по потреби стерилише посуде.
2. Прокухајте 1 литар. воде и баци у њу 3 гр. шећер, 20 гр. пупољак соли и клинчића. Прокухајте неколико минута.
3. Распоредите бобице у стакленке. Сипајте брасно до ивице. Капрон затворите и чувајте га у подруму 1 недељу. Затим преместите радни комад на хладно.

Са шећером

1. Према стандардној технологији сортирајте плодове и добро их исперите. Баци га на сито и сачекај да се сувишна влага потпуно испразни. Истовремено заваривати од 1 литре. воде и 150 гр. гранулирани шећерни сируп. Обавезно га охладите на собну температуру.
2. Ширите 1 кг. воће у стерилним посудама. До рамена их напуните прокуханом и охлађеном водом. Врх с неколико кришки јабуке. Сипајте у сируп. Омотајте врат посуде газом.
3. Ставите празнине у стражњу собу 20 дана. Након одређеног времена, тегле са садржајем пребаците на хладно. На собној температури такве сировине ће трајати највише 1 месец. Ако радни предмет чувате на хладном, онда се може користити целе зиме.

Такав радни комад је идеалан за припрему разних јела, пића, десерта и умака. У зависности од начина припреме, производ се може користити у разним рецептима. Предност припремљеног воћа на овај начин је што у потпуности задржавају сва корисна својства свежег воћа.

Видео: јагоде у сирупу (витамини у тегли)