Врхови шаргарепе - лековита својства и контраиндикације

Свијеће поврће коријена мркве дуго је било једно од главних на нашим столовима и у шкрињама народне медицине. Многи људи знају о корисним својствима поврћа наранџе. Међутим, не знају сви о лековитом дејству врхова шаргарепе, мада је то драгоцени лек. И колико често ово „злато“ расте врло близу - у сопственој башти, и тако се лако баца. Који су корисни листови шаргарепе, како их беремо и примењујемо - даље ћемо рећи.

Које су предности врхова мркве: састав и терапеутски ефекат

Сви знају да је шаргарепа богата витамином А, најцењенијом лековитом и регенеративном компонентом која помаже у ублажавању упале, обнављању ткива и побољшању вида. У врховима шаргарепе ова супстанца није мања него у коренолошкој култури, а осим тога, садржи:

1. Витамин Ц, који доприноси формирању имунитета, има снажно антиоксидативно дејство, јача васкуларни систем, убрзава зарастање, подржава снагу тела и помаже да остане млад.
2. Витамини групе Б, К, који подстичу нервне и метаболичке процесе, доприносе правилном функционисању унутрашњих система.
3. Цинк и селен који учествују у метаболизму, прочишћавају и побољшавају стање коже и унутрашњих органа, одржавајући хормонску равнотежу, укључујући и оне потребне мушком телу да формира сјеменску течност и одржава здравље простате.
4. Калијум, који стимулише кардиоваскуларни систем и бубреге, помаже у одржавању равнотеже воде, чишћењу организма, нормализацији крвног притиска и брзине откуцаја срца.
5. Фуроцоумарини и флавоноиди који заустављају развој малигних тумора, прочишћавају организам токсина, смањују холестерол и ризик од развоја влакнастог ткива.
6. Хлорофил и антибактеријске материје које имају антисептичко и антимикробно дејство, као и чишћење крви.

Због сложеног дејства свих ових супстанци, врхови шаргарепе и лекови из њега користе се за лечење низа болести: као независно средство за ублажавање благих или хроничних симптома, као и као помоћна компонента у лечењу тешких тегоба.

Врхови шаргарепе помажу:

1. Да бисте уклонили упалне процесе, убрзајте зарастање оштећених ткива, зацелите опекотине и многе друге врсте повреда.
2. Очистите кожу од гљивичних болести, дерматитиса различитог порекла, акни. Вратите здрав тен, његову еластичну и тонирану контуру, као и продужите младост.
3. За чишћење крви од токсина, холестерола, штетних микроорганизама.
4. Повећати плодност, побољшати квалитет клицних ћелија и нормализовати производњу хормона. Поред тога, ово зеље помаже у одржавању мишића и жила у доброј форми, а то помаже и повећању укупне издржљивости тела и повећању потенције. Употреба таквог афродизијака у одраслој доби помоћи ће у одржавању задовољства од сексуалне активности до старости.
5. Стимулишу рад бубрега. Овај материјал помаже да се пажљиво растварају наслаге соли у ткивима, користи се за болести излучујућег система за ублажавање болова и убрзавање зарастања. Међутим, код тако озбиљних болести, о употреби народних лекова потребно је разговарати са лекаром.
6. Такође, врхови шаргарепе се препоручују у дијеталној исхрани. Због свог богатог састава који садржи драгоцене протеине и влакна, ова зачинима омогућава брже засићење и одржавање снаге и енергије током поста и уз ограничену исхрану.Поред тога, производ чисти црева и елиминише непријатне симптоме, попут надимања и надимања.
7. Алат се може користити за мучнину и интоксикације за бржи опоравак.
8. Грил и декоције од напитака од шаргарепе користе се у кућној козметици, правећи маске и лосионе за лице и косу. Алат јача структуру коврча и ноктију, уклања иритације и осипе и бори се против перути. Али таква козметика се не може користити онима који имају кожну реакцију на фитоцоумарине. Ако се гутају, ове материје су сигурне, али могу да изазову свраб и осип на осетљивој кожи. Због тога је пре употребе лек потребно тестирати на малом простору, посебно када је реч о лечењу деце.
9. Неки стручњаци кажу да мириси врха целера и шаргарепе плаше моље и комарце, па ће трљање коже таквим лосионом у летњим условима заштитити од досадних инсеката.
10. Карактеристика састојака шаргарепе је да их организам савршено апсорбује. То значи да чак и једна гранчица додата храни помаже да се надокнаде резерве витамина и минерала, као и да се побољша здравље тела.

Како се пријавити

Листови и изданци мркве користе се у кувању и традиционалној медицини. Имају карактеристичну арому за читаву породицу биљака, па се често користе као зачин. Врхови шаргарепе додају се маринадама, кисели краставци, у првом и другом топлом јелу са рибом, месом, пасуљем и поврћем. Зачин је добар и уз многе друге зачине - коријандер, целер, куркуму и кари, босиљак, бели лук. Додавањем такве компоненте јела постају не само мирисна, већ и корисна.

Од свежих листова каша се припрема за лековите компресе, чајеве и инфузије, масти које чисте организам. А да би се сачувала сировина током целе године, листови се беру за зиму на било који погодан начин.

Како припремити сировине

Најприкладнији период за бербу врхова је јун-јул, за то време већ сазревају јужно увезене сорте шаргарепе. Ако узмете локалне опције, мркву морате уклонити унапред, не дозвољавајући плодовима да се сипају. У свежим дебелим изданцима сакупља се максимална количина лековитих једињења и есенцијалних уља која временом губе своја својства. Стога се здрави густи лиснати врх сакупља за дрогу.

Морате схватити да је за припрему лека потребно узимати само зеље домаће шаргарепе узгојене на властитим креветима, у пластеници или барем на прозорском прозору или балкону. Производи у трговини најчешће се подвргавају посебној обради, а током раста се гноје стимуланси и акцелератори. Али управо се у лишћу накупљају остаци нитрата, пестицида и тешких метала. Стога, немојте користити сировине сумњивог поријекла.

Свјеже убрана мрква одвојена је од зеленила, листови се темељито оперу под текућом водом и ставе на папир или чисту крпу да се осуше на ваздуху. Надаље, шаргарепа се може прерадити на 4 начина, тако да љековити напитак траје дуго:

1. Природно сушење. У погодним условима, лишће се може сушити на отвореном неколико дана. Претходно се могу насјецкати или једноставно слободно положити на под. Да бисте убрзали процес, можете развући газу и распоредити врхове на њој - то ће обезбедити добру вентилацију са свих страна. Ако лишће лежи на површини - потребно их је повремено преврнути.
2. Термичко сушење. Такав поступак се сматра још „хигијенским“, јер сировине не сакупљају прашину већ неколико дана - ова метода је идеална за урбане услове. Претходно опрана и сецкана зелена положи се на лим за печење и пошаље у рерну на 40-60 степени неколико сати.И овде се листови морају мешати да би се равномерно осушили, а према њиховој текстури постаће јасно када је производ спреман. То може потрајати око 5-6 сати.
3. Смрзавање Опране и осушене зеље морају се сакупљати у гомилу или сецкати, а затим раширити у полиетилен у замрзивачу. Након што се листови потпуно смрзну, могу се пребацити у контејнер или прикладну кесу.
4. Кисели краставац. Припремљено зеље ставите у прикладну теглу и великодушно поспите сољу, након чега се чувате у фрижидеру до 6 месеци или ваљајте. Оптимални период употребе таквог лека је 3-4 месеца, тада ће корисне материје нестати. Слани листови најчешће користим као зачин, а ретко у лековите сврхе, мада такав лек има издужујућа својства.

Суво лишће чува се у платненим врећама на сувом месту без вањских мириса, или у стакленој или керамичкој посуди испод поклопца, избегавајући влагу и сунчеву светлост.

Корисни рецепти са листовима шаргарепе.

Да бисте припремили лековити напитак, морате да знате неке пропорције и начине употребе лекова из врхова шаргарепе. Ево неколико корисних рецепата.

Третман коже
Чиреви на притиску, опекотине, смрзнутости и друга кожна обољења третирају се компресовима и лосионима. Да бисте то учинили, у хладној сезони можете припремити декоцију врхова, а љети употребљавати кашу од свјежег биља. Згњечени листови се млеве док не дају сок, распореде се по газном преливу и нанесу на проблематично место док се производ не осуши. Након употребе, третирано подручје можете подмазати уљем огрда или кремом за бебе.

Да бисте отклонили алергије, можете да се купите са инфузијом на врховима шаргарепе:

1. 100 г мешавине календуле и зеља од мркве млеве се у малтер.
2. Прелијте са 2 литре кључале воде и инсистирајте 3-4 сата.
3. Оптерећен концентрат се додаје у купку, која се мора узимати 15-20 минута неколико дана заредом. Резултат би требао бити уклањање симптома уртикарије и других кожних проблема.

Акне
Мешавина инфузије мркве са уљем грејпфрута помоћи ће у уклањању акни ако сваки дан обришете лице таквим лосионом.

Корисна инфузија
Да бисте излечили варикозне вене, хемороиде, атеросклерозу и друге васкуларне проблеме, упале, као и очистили тело инфекција и токсина, можете попити ову инфузију:

• 20 г сувих врхова сипа се у 0,5 литара кључале воде.
• Инзистирајте на топлоти / термосу око 10 сати.
• Филтрирајте пиће.
• Пијте 4-5 пута дневно по четвртину шоље, без разређивања водом.

Иста мешавина може се користити за наводњавање и лосионе споља за хемороиде, болести карличних органа. Сваки појединачни случај мора бити разговаран са лекаром.

Контраиндикације

Обавезно проверите да нисте алергични на производ пре него што га користите за лечење. Ако имате тешке болести бубрега или кардиоваскуларног система, као и упалне процесе, посаветујте се са лекаром о употреби и комбинацији са лековима од мркве.

Видео: предности врхова мркве