Могу ли да пијем супу од гљива током дојења?

Правилна исхрана мајке гаранција је да ће беба током дојења добити храњиву храну за развој и ситост. С обзиром на директну зависност новорођенчета о дојиља, жена мора тачно знати који су производи корисни, бескорисни или способни наштетити. Европски лекари препоручују конзумирање супа током лактације, али пошто свака домаћица ово јело припрема другачије, неке рецепте требало би детаљније испитати.

Гљива супа током дојења

Да бисте сазнали да ли има користи од гљива за мајку и дете, вриједно је детаљно размотрити састав биљке:

Састав

Њихов састав је заиста јединствен. Већина производа је вода, што је 90% свих укључења. Остатак су ензими и витамини А, Б, Ц, Д, ПП. Од чврстих материја, протеини заузимају 70%, што гљиве чини вегетаријанцима. Богат витамин састав може се изједначити са јетром и квасцем, али њихова вредност значајно се смањује температуром.

Количина минерала је безначајна, али засићење организма калијумом, фосфором и гвожђем сасвим је могуће. У малим количинама гљиве садрже јод, бакар, магнезијум, цинк и калцијум. Научне студије су потврдиле да неке гљиве садрже ленитан, драгоцену супстанцу која је добар профилактички лијек против рака, а такође чини тело отпорним на вирус имунодефицијенције. Да би се спречио рак дојке код жена, препоручује се укључивање шампињона у исхрану. Садрже супстанце које инхибирају ензиме који производе естроген. Производ се може класификовати као дијетални, што је такође важно.

Да ли је супа од гљива прихватљива током дојења

Славени често припремају прве оброке, обично су то традиционални рецепти украјинске и руске кухиње. Прије тога, жена је јела своју уобичајену храну, посебно не размишљајући о нијансама, а потом се са појавом дуго очекиване бебе правила мијењају.

С обзиром да су гљиве тешко пробављиви производ, жене се плаше да их укључе у своју исхрану у тако кључном тренутку у свом животу. Доктори могу да разбаце митове, слушајући препоруке којих нећете морати глобално да мењате исхрану:

  1. Гљиве не треба потпуно искључити из исхране. Мала количина квалитетног производа коју једе мајка није способна наштетити детету. Важно је обратити пажњу на изглед производа, а не користити гљиве сумњивог порекла.
  2. У квалитет не треба сумњати. То могу бити сертификоване гљиве које се узгајају на фармама гљива или их сакупља професионални берач гљива на еколошки чистим местима. Својство гљива као спужве да апсорбује издувне гасове и токсине из атмосфере елиминише потрошњу биљака сакупљених у граду или на периферији путева.
  3. Гљиве се могу кухати, али негована је жена која је слана или кисела.
  4. Треба конзумирати само свежу чорбу.

Важно! Гљиве су отровне. Ако барем један отровни узорак уђе у посуду, то може довести до тровања не само мајке, већ и новорођенчета. Када постоје знаци мучнине, повраћања, пробавне сметње, немојте се поуздати у своју снагу. Прокрастинација и само-лек могу да се заврше неуспехом. Хитно је позвати тим лекара.

Мама треба пажљиво приступити коришћењу супе од гљива.Мора се имати на уму да је све добро умјерено, а прве порције конзумираних јела требају бити малене да не би изазвале нелагодност у тијелу бебе. Након првог уноса такве хране, потребно је пажљиво надгледати стање бебе, како би се искључили све могуће цревне реакције и осип на кожи. Након неког времена, можете пробати јести супу чак и мало повећавајући порцију.

Љекари се не фокусирају на забрану јуха од гљива, али боље је дати предност вјештачки узгојеним сортама, гљивама и шампињонима. Количина осталих биљних врста препоручује се уносити у малим размерама. Тренутно је тешко наћи супермаркет, на полицама на којем гљиве не вијугају, па не би требало бити проблема око обезбеђивања стола са овим производом. Кад год је то могуће, пожељније је јести сушене гљиве. Лакше су за варење и укус супе израженији.

Гљиве се не могу назвати неопходним прехрамбеним производом, али не говоримо о њиховом сталном, свакодневном укључивању у исхрану. У случају да су гљиве чест гост на столу домаћице, морате знати зашто би дојеначка жена требала смањити своју исхрану на минимум:

  1. Гљиве садрже пуно протеина, па се на њихову пробаву троши више енергије, док је количина хранљивих састојака у организам минимална.
  2. Хитин, који је део биљке, није пробављен, он даје осећај тежине.
  3. Помоћу микропора, биљка апсорбује сву прљавштину околне атмосфере.
  4. Неправилно припремљена гљива или насумично убрана лажна гљива могу довести до тровања.
  5. Гљивице могу изазвати стварање гасова, јер могу изазвати ферментацију у цревима.
  6. Презреле гљиве или гљиве под утицајем глиста могу изазвати пробаву.

Препоруке за безбедну употребу

Коју год одлуку да мајка донесе, одговорна је за добробит и здравље свог детета. Ако нема сумње у квалитет производа, за позитиван исход морате се придржавати следећих правила:

Да ли је могуце дојење мајци дојиљама

  1. Гљиве се кувају у сланој води, мењајући их два пута након кључања. Ова једноставна манипулација помоћи ће у смањењу количине отровних материја и штетних састојака.
  2. Пре него што се одлучите за употребу омиљеног производа, препоручује се сачекати док дете наврши 6 месеци.
  3. Прва порција не би требало да садржи много гљива. Довољно је да се ограничите на 4 мала комада и чорбу (100 г). Најбоље време за почетак представљања новог производа је јутро, али још боље ако мамин стомак није празан.
  4. Најмање два дана праћење стања детета се наставља и требало би да буде темељније. Поремећај пробавног система, алергијска реакција, нагон за повраћањем, бледица, слабост, грозница, нервоза - захтевају хитну медицинску помоћ.
  5. Гљиве не би требале постати производ који се непрестано конзумира.
  6. Свака наредна употреба супе захтева бебу једнаку пажњу као и после прве послуживања. Морате размислити да ли вреди гастрономска софистицираност таквих нервних удара, јер резултат може бити тровање, делимични или потпуни затајење бубрега, јетре, као и алергијски симптоми.
  7. Да бисте добили барем неку корист, не препоручује се пржење гљива пре додавања у супу. Да се ​​не изазове надимање црева, сирово поврће се не послужује у супу.

Закључно, можемо закључити да је употребу деликатеса боље одложити док дете не постане самостално исхрано.

Видео: Француски рецепт за крем чорбу од шампињона

Препоручујемо читање


Оставите коментар

Пошаљите

аватар
впДисцуз

Још нема коментара! Радимо на томе да то поправимо!

Још нема коментара! Радимо на томе да то поправимо!

Штеточине

Лепота

Поправка