Да ли је могућ кефир за дојење?

Мајчинство нису само брига, љубав, стрпљење и честе пелене. Ово је наука коју су мајке принуђене да науче што је пре могуће. Младе жене одмах након порођаја треба да се упознају са огромном количином информација - како обрађивати пупак новорођенчета, како се бринути о беби - окупати се, променити пелена, носити. У најједноставнијем случају, када се дете роди апсолутно здраво, количина информација која је потребна за асимилацију је једноставно невероватна. Посебан, врло релевантан и неопходан проблем је исхрана мајке, која доји бебу. У овом чланку ћемо говорити о кефиру - како конзумирање овог производа утиче на стање детета и мајке, сазнаћемо о користима и штетама кефира током дојења, а такође покушајте да сами припремите посластицу од киселог млека.

Дојење Кефир

Шта не би требало јести током дојења?

Савремени лекари тврде да не постоје посебне забране конзумирања одређених производа током дојења. Научници и педијатри верују да би се беба требало постепено упознати са различитим укусима и саставима јела путем мајчиног млека. Међутим, придржавање одређених правила још увијек вриједи. Прво, мајкама је забрањено да једу храну која узрокује ферментацију у стомаку. Међу њима су муффин, купус, махунарке, газирана пића итд. Заиста, један од најчешћих проблема детета у првим месецима живота су колике повезане са незрелошћу гастроинтестиналног тракта. Да погоршавате ситуацију не исплати се што је више могуће обезбедити своју исхрану. У том погледу, кефир је прихватљив, али само у малим количинама. Верује се да је пуно млеко много вероватније да ће изазвати надимање, надимање и надимање од млечних производа.

Друго, млада мајка треба искључити алергене из исхране. Међу општим забранама су јаја, чоколада и слаткиши, црвене бобице и воће. Млеко и млечни производи такође могу изазвати алергију која се зове нетолеранција на лактозу. Да бисте схватили да ли беба има такву дијагнозу можете уз помоћ лекара. По правилу, код интолеранције на лактозу након конзумирања млечних производа, дете развија јак надимање, стварање гасова, беба је каприциозна и не може заспати. То се догађа због недостатка ензима у бебином стомаку, који су неопходни за разградњу и прераду млечних производа. Ако је детету дијагностикован овај поремећај, препоручује се пребацивање бебе на вештачку храну која не садржи лактозу и више нема говора о томе да ће мајка конзумирати кефир.

Уз то, препоручује се мами да одбије конзумирање превише ароматичне и оштре хране - то су бели лук, љуте паприке и сос, лук - могу променити укус мајчиног млека. Такође, мама не би требало да пије алкохол и кафу - оне имају узбудљив ефекат. Требало би се строго суздржати од узимања забрањених лекова, јер део активне супстанце лека прелази у млеко. Срећом, према овим критеријумима, кефир је апсолутно безбедан, што значи да га могу јести младе мајке.

Предности кефира за дојење

Као што смо сазнали, кефир се може конзумирати током дојења, али само ако беба није алергична на млечне производе. У првом месецу кефир треба пити с великом пажњом и у малим оброцима, не више од 100 мл дневно, пажљиво пратећи реакцију дететовог тела. Важно је пратити да ли се његова столица променила, да ли је производња гаса повећана, да ли је беба постала каприциознија и суза или ако се променио квалитет његовог сна.Све ово може указивати на процесе ферментације у цревима мрвице. Ако нема такве реакције на кефир, пијте га са задовољством. Уосталом, није само укусан, већ је и врло здрав.

  1. Прије свега, кефир побољшава пробаву и штити од опстипације. Уосталом, након порођаја ово је посебно тачно, многе се жене суочавају са манифестацијама хемороида, који се погоршавају због тврдих столица.
  2. Кисело-млечни производи помажу формирању вагиналне микрофлоре, што је такође врло важно у постпорођајном периоду.
  3. Умерена конзумација кефира помаже у успостављању пробаве, благовременом пражњењу и избегавању ферментације у цревима. То утиче на варење бебе, штити од колика и надувавања.
  4. Калцијум у кефиру чини женско млеко више хранљивим, масним и засићеним. Дете једе брже, дуже се задржава и боље добија на тежини.
  5. Акушери и гинеколози препоручују јести 100-150 мл кефира дневно у првим данима након рођења, поделећи целокупну запремину у неколико доза. Ово доприноси бржем доласку мајчиног млека, колострум постаје храњивији.

Генерално, редовно конзумирање кефира је драгоцени извор калцијума, који је толико потребан женама са дојењем. Коначно, колосални део калцијума прелази у мајчино млеко, као резултат тога младе мајке које доје почињу да губе косу, дробе зубе и нокте, кожа постаје сува и испуцала, болију кости, погоршавају се болести мишићно-коштаног система. Чак и уз недостатак калцијума у ​​мајчином млеку, беба има ризик од развоја рахитиса, морате му додатно давати калцијум и витамин Д да би га усвојио. Све ове проблеме можете избјећи ако редовно пијете кефир са ХБ.

Који кефир је боље пити током дојења?

Наравно, најбоље је пити домаћи и природни кефир који сте направили сами. Нажалост, већина становника града нема могућност да сами кухају кефир. У овом случају покушајте да купите данашњи кефир у малим сноповима у продавници како бисте свакодневно напуњивали залихе свеже хране. Запамтите да се једнодневни кефир сматра најсигурнијим - у њему је мање алкохола, ферментацијски процеси су у почетној фази, такав кефир ће донијети само користи. Ни у којем случају не смијете пити кефир, који траје више од 3-4 дана, то може довести до проблема са цријевима, и у вама и у беби.

Који кефир је боље пити током дојења

Ако имате прилику да купите природно млеко од пољопривредника са тржишта, обавезно га користите. Кувати кефир није тешко. За то би млеко прво требало добро прокухати. Када млеко почне да се диже, искључите топлоту и оставите млеко на ватри око пола сата. Течност ће испасти маснија, а кефир ће постати засићен и укусан. Након пола сата одлежавања на ватри, млеко треба да се покрије и пусти да се пирја и хлади до топлог стања. Веома је важно одабрати температуру на којој млеко треба да ферментира. Ако се покаже да је млеко превише хладно, кисело тело неће потрајати, ако је превруће, корисне бактерије ће једноставно умрети. Температура течности би требало да буде око 40 степени. Нема термометар - нема везе, умочите чист прст у млеко - течност треба да буде умерено топла, пријатна.

Као кисело тијесто можете користити павлаку или претходну порцију кефира. Можете додати лактобацилус или бифидобактерије, што ће побољшати стање црева. Додајте квасац топлом млеку (не више од једне кашике), добро измешајте, поклопите и замотајте теглу пешкиром, оставите на топлом месту - близу шпорета или батерије. На собној температури кефир ферментира у року од 3-4 сата, понекад то може потрајати и до 6-8 сати. Запамтите, не можете задржати кефир предуго, прекомерна ферментација довешће до тога да ће производ испасти веома кисео.Чим кефир „постави“, односно млеко престане да буде течно, тегла се одмах извади у фрижидер. Након пар сати, кефир ће се охладити, може се конзумирати као храна. Такав кефир се у будућности може користити за прво храњење бебе. Млечни производи се уносе у исхрану око 8-9 месеци. Ако победите домаћи кефир са бананом и сиром, добићете не само укусну, већ и невероватно здраву млечну масу, коју ваше дете неће моћи да одбије.

И кефир када је дојење укусна и здрава ужина, без свих врста колачића и слаткиша. То значи да жена након порођаја може брзо изгубити килограме, побољшати своју фигуру и вратити се у добру форму за неколико месеци. Пијте кефир, будите здрави и лепи!

Видео: шта и колико треба пити док дојите

Препоручујемо читање


Оставите коментар

Пошаљите

аватар
впДисцуз

Још нема коментара! Радимо на томе да то поправимо!

Још нема коментара! Радимо на томе да то поправимо!

Штеточине

Лепота

Поправка