Да ли се колачићи од овсене каше могу дојити?

Сва храна коју новопечена мајка поједе након порођаја прелази у мајчино млеко, што значи да се преноси на бебу. Из тог разлога, врло је важно да мајке прате оно што укључују у своју исхрану, често морају да себи ускрате многе омиљене намирнице. Ово се посебно односи на слаткише. Чињеницу да нису баш корисни, висококалорични и могу да изазову алергије, знамо од најранијег доба. Међутим, да ли се исплати бојати доброте, које се сматрају корисним? Ради се о колачима од овсене каше. Покушајмо установити да ли производ заиста има користи и може ли се користити приликом дојења. Поред тога, разговараћемо о томе како сами можете скувати колаче од овсене каше без употребе млека и јаја (таква посластица може се јести првих дана након рођења бебе).

Зашто су колачићи од овсене каше корисни?

Иако је таква слаткоћа врло популарна, не може се рећи да у свом саставу има много корисних материја, међутим, то се односи на било који производ који се продаје у продавницама. Поред тога, производ има висок садржај калорија - око 450 килокалорија на 100 грама, али они су у основи празни. Ако говоримо о витаминима и корисним елементима, колачићи од овсене каше садрже малу количину следећих материја:

1. Витамин А - побољшава стање костију и косе, помаже у успоравању процеса венења, антиоксидативна је супстанца.
2. Витамин Б - неопходан за нормално одвијање метаболичких процеса у телу, правилно функционисање мозга, представља антиоксиданс.
3. Натријум - одговоран је за водно-електролитну равнотежу, нормализује количину киселине у телу, помаже мишићима да се опорави.
4. Селен - подржава имуни систем, је антиоксидантна супстанца, као и састојак многих хормона и ензима.
5. Магнезијум - активно учествује у одвајању ћелија, метаболизму.

Овсене колачиће заузимају часно треће место по корисним својствима међу осталим кондиторских производа, због чињенице да садржи овсену кашу. Из тог разлога, саветује се замена других слаткиша будућим мајкама, женама које доје, као и бебама са дијатезом.

Додатна предност за жене које брину о свом здрављу, као и о здрављу детета, је та што се због тога што је овсена каша прилично популарна међу произвођачима производа за дијабетичаре, најчешће налази у продавницама у одељењима дијабетичке исхране. А таква ће колач бити кориснија од једноставне, јер не садржи шећер, него фруктозу.

Која је штета од овсених колача

Из назива се може чинити да је основа ове посластице овсена каша. У ствари, у много већим количинама садржи пшенично брашно које је главни извор штете.

Глутен је део пшенице - специфичног протеина, што доводи до чињенице да чак и код жене која нема здравствених проблема, храна, улазећи у гастроинтестинални тракт, постаје попут квржице пасте.А током периода лактације мајка која пати од целијакије (интолеранција на глутен) немогуће је јести храну која садржи пшеницу ни у ком случају. Овсене колачиће садрже мању количину овог протеина, али овде постоји авенин - протеин који има слична својства и на исти начин изазива оштећење црева ако мајка пати од интолеранције глутена.

Поред тога, брашно прве класе је скроб, који се чисти из љуске и клица зрна - супстанци које доносе највећу корист. Из тог разлога, бело брашно помаже да се повећа ниво глукозе у организму ни мање него обични шећер.

Поред тога, морате да схватите разлику између колачића који сте сами направили и купили у продавници. Састав купљеног готово увек укључује животињску масноћу, конзервансе и друге вештачке компоненте. Из овога би требало закључити да жена која доји дијете треба да спрема колаче од овсене каше властитим рукама. Да бисте то учинили, морате узети грубо брашно и врло мало шећера (препоручљиво је узимати не га, већ фруктозу).

Увођење колачића од овсене каше у јеловник мајке која негује

Пшенично и зобено брашно се сматрају неалергеним производима, али јаја која се користе за припрему теста врло често изазивају алергијску реакцију, стога би негована жена требала бити изузетно опрезна ако ће користити овај производ. За почетак, вриједно је испробати доста доброта (само један, максимално, два колачића) и гледати бебину реакцију. Уз то, потребно је, на овај дан није неопходно уводити друге нове производе. Ако у року од 24 сата након што је мајка појела јетру, дете није показало знакове алергије, дозвољено је постепено повећавање количине слаткоће. Наравно, то никако не би требало да злоупотребљавате.

Купљене производе не треба уносити у исхрану раније од три месеца након рођења бебе. Ако га сами скувате (са мало шећера или без њега, без јаја), можете га пробати од првих дана.

Како направити колаче од овсене каше

Током лактације најбоље је решење за израду слаткиша властитим рукама. Само у овом случају можете бити сигурни да у њему неће бити компоненти које могу изазвати алергијску реакцију. Такви производи се могу укључити у исхрану одмах по рођењу.

Припремају се на следећи начин:

1. У тави на лаганој ватри пржите три шоље Херцулес пахуљица.
2. Кад постану златни, уклоните са шпорета и млепите миксером.
3. Комбинујте пола чаше киселе павлаке са малим процентом масти, 150 грама омекшаног путера, чашу гранулираног шећера, прстохват соли. Умутите миксером.
4. Откупите сода са сирћетом и додајте у тесто.
5. Сипајте сецкану зобене каше и седам кашика брашна, измешајте.
6. Од тијеста направите мале колаче и ставите их на лим за печење, који би прво требало посути брашном.
7. Пеците 15 минута у рерни на температури 180 ° Ц.

Закључно, треба рећи да би дојиља требала напустити купљене производе, јер садрже много штетних адитива, као и јаја, који код новорођенчета могу изазвати алергијску реакцију.

Видео: Да ли је могуће пећи док дојите?