Да ли су могуће брескве због дијабетеса?

Ограничена исхрана дијабетичара у великој мери зависи од гликемијског индекса производа, елиминише много укусних и здравих десерта. Да ли мирисно воће брескве припада њима? Колико шећера садржи ароматично воће, да ли се може јести било која бресква и како и колико брескви јести да не би наштетили организму, а чак и побољшали здравље са дијабетесом - прочитајте даље.

Шта су брескве за дијабетес

Бресква је засићена прилично разноликим комплексом минерала, витамина и воћних киселина, који доприносе одржавању тела у доброј форми. Због тога је ово воће одавно препознато као дијететско и уноси се у исхрану ради јачања организма и нормализације варења, чак и код тежих болести. Састав плодова укључује калијум и калцијум, магнезијум, гвожђе, бакар, фосфор и друге елементе у траговима, као и витамине А, Е, Ц, ПП, К и компоненте групе Б, лимунску, винску и јабучну киселину.

Све ове супстанце позитивно делују на организам, па ће на овај начин бити корисне дијабетичарима:

1. Здравље срца и крвних судова. Дијабетес типа 2 често је праћен компликацијама кардиоваскуларног система. Брескве ће помоћи ојачати срчани мишић и зидове крвних судова, уклонити штетне наслаге холестерола и одржавати нормалан крвни притисак. Јести брескве може вам помоћи да смањите ризик од срчаног удара, можданог удара и атеросклерозе.
2. Побољшање метаболизма Веома важан показатељ за дијабетичаре је брзина метаболизма. Са добрим метаболизмом долази до одговарајуће апсорпције масти, протеина и шећера, вишак масноће се апсорбује и долази до боље апсорпције хранљивих састојака. Фенолна једињења у брескви помажу убрзавању метаболизма и побољшању благостања код дијабетеса.
3. Нормална пробава. Њежна дијетална влакна брескве помажу природном чишћењу цријева, имају благи лаксативни учинак, помажући у сузбијању опстипације. Зато брескве могу конзумирати чак и деца оболела од дијабетеса. Брескве имају ниску киселост, тако да не иритирају гастроинтестиналну мукозу, већ напротив, побољшавају цревну покретљивост, нормализују апетит и ублажавају жгаравицу.
4. Предности за зглобове. Када прекомерна тежина, меко ткиво често пати због јаког напрезања на зглобовима. Брескве помажу у уклањању вишка соли из тела, што помаже враћању здравља хрскавице, ублажава симптоме гихта и болести повезане са затајењем бубрега.
5. Здравље коже Неке компликације дијабетеса узрокују смањен вид и осетљивост коже. Каротен који се налази у бресквама и нектаринама, као и у марелицама, као и витамин Е и друге компоненте доприносе повећању еластичности коже, побољшању вида, одржавању водене равнотеже коже, уклањању трагова умора и болног изгледа, уклањању старачких флека и уклањању иритација.
6. Јачање имунитета Витамини Б и Ц садржани у бресквама, као и комплекс микроелемената, омогућавају повећање отпорности тела, лакше превладавање прехлада, вирусних и других болести, побољшавају опште добро и повећавају радну способност.

Уз то, брескве јачају нервни систем, помажу у одржавању имунитета, подстичу сексуалну функцију и одржавају мишићни тонус.

Брескве су корисне за мушкарце, жене, па чак и дечије тело. Истовремено, не штете здрављу дијабетеса, па их могу уносити у храну, нарочито у летњој сезони, када воћњаци дају обилну жетву свежег воћа.

Контраиндикације

Главно упозорење је количина поједене хране. Не јести више од 2-3 ситног воћа уз један оброк да не бисте изазвали скок нивоа шећера и не изазвали пробаву.

Такође дијабетичари морају да напусте употребу брескви, конзервираних са шећером или припремљених са додатком велике количине слаткиша.

Треба водити опрез у лечењу таквих производа код особа које имају уролитијазу и тешке гастроинтестиналне болести - пре увођења воћа у исхрану, увек се треба обратити лекару.

Поред тога, као и друго воће, понекад брескве изазивају алергију, па морате пратити реакцију организма на сочно воће.

Колико брескви могу јести

Гликемијски индекс производа варира од 35 до 45 јединица, ово је прилично низак показатељ. Бресква садржи само 40 кцал на 100 грама, док брзо удовољава глади и користи се на здравим дијетама за смањивање тежине.

Код акутних облика дијабетеса и велике осетљивости на скокове нивоа шећера, пацијент треба да се консултује са лекаром. Уз благе облике дијабетеса, брескве се сматрају сигурним производом са умереном употребом.

1 велика бресква (150-200 грама пулпе) дневно довољна је да се тело засити свим потребним супстанцама. Боље је јести брескве не сваки дан, већ их повремено, мењајући их са другим сигурним слаткишима и воћем.

Такво воће може лако заменити више калоричне десерте и задовољити потребе тела за „укусним“ без штете општем стању. Слатке и киселе брескве савршено ће уштедјети на топлини, замјењујући другу висококалоричну храну у исхрани. Дијабетичарима се препоручује да у исхрани комбинују брескве са незаслађеном храном - тада ће воће донети само користи и лековити ефекат.

Корисни савети

Да се ​​не одрекнете својих омиљених посластица и да одржите оптималне стопе за дијабетес, придржавајте се следећих препорука:

1. Брескве за дијабетес најбоље је јести свеже, а при томе бирате слатке и киселе сорте. Садржаће мање шећера и тело ће тело добро пробавити.
2. Порекло брескве такође игра велику улогу. Најкорисније, наравно, су домаће воће узгајано без пестицида и које није подвргнуто посебним третманима да би се повећао рок трајања.
3. Воће је најбоље конзумирати на почетку дана: на тај начин се производ боље апсорбује, а угљени хидрати добијени из њега троше се на енергетске трошкове тела.
4. Кришке брескве, осушене у рерни без додавања шећера, помоћи ће да се постигне ниво шећера у крви код људи са почетним стадијима дијабетеса. Ово воће се може јести у мањим количинама, на пример, да би се отклонила глад.
5. Бресква задржава своја корисна својства у смрзнутом облику. Стога, пре прераде воћа за џем из навике, одмерите предности и недостатке. Замрзавањем ћете моћи да уживате у необрађеном воћу чак и зими, док воће не мора да дода додатну слаткоћу.
6. Да бисте направили џем од компота или брескве, шећерни сируп се замењује фруктозом. Поред тога, пића ароматизирана од брескве добра су јер не захтевају јака заслађивача - сок или компот могу бити укусни без додавања слаткоће. Компот од брескве најбоље је урадити са целим половинама воћа. На овај начин ће се очувати здрава дијетална влакна брескве и одмах ћете добити два укусна јела: мирисни напитак и мекан десерт од натопљеног воћа.
7. За комплементарну или више одрасле деце са дијабетесом можете користити пире од брескве без додавања заслађивача. Дозу треба консултовати са педијатером.
8. Да бисте уравнотежили гликемијски индекс брескви, обришите их чистим јогуртом са мало масноће, додајте салатама са грејпом и не комбинујте са слатким воћем попут банане, смокава, грожђа, персиме.

За љубитеље њежног мириса брескве, ту је добра вест: додавање брескве у чају обогатиће напитак суптилном карактеристичном аромом и витаминима, а истовремено неће додати додатна калорија.

Нектарине су по саставу веома сличне бресквама. Обично је ово воће сочније, слађе и садржи мало више протеина. Такво воће правиће одличне сокове и компоте, док ће одлични пире кромпир, резане кришке и медени „живи“ џемови изаћи из густих брескви.

Не бирајте зелене брескве за храну у нади да садрже мање шећера - такво воће може изазвати пробаву. Обратите пажњу на беле сорте воћа.

Видео: Да ли је могуће јести брескве људима који имају дијабетес?