Предности и штете белог чаја. Брев Феатурес

Бели чај је цењен изнад осталих сорти због својих јединствених својстава. У древној Кини пиће на основу њега сматрало се еликсиром бесмртности. Стога је бијели чај био забрањен да се извози ван земље, у противном цар је одредио смртну казну.

Врсте белог чаја

1. Популарна сорта у облику сребрних иглица са лаганом хрпом обично се прави од младих чајних врхова који нису имали времена да процветају. Разноликост производа се сматра једним од најскупљих.
2. Такав чај цени због чињенице да се ручно бере у најкраћем могућем року. Плантаже су мале, дрво се узгаја у ограниченим погодним условима.
3. Елитна сорта је Вхите Пеони. Производ је млади бубрег са два листа. Сорта се бере од прве бербе.
4. Преостале врсте чаја уклањају се током цветања лишћа са дрвета. Производ се сече као што је претходно описано. Листови се разликују по нијанси, али задржавају меку гомилу.
5. Без обзира колико једноставна производња белог чаја изгледала, за такве сврхе су погодне само сорте кинеског дрвета чаја. Често на полицама специјализованих продавница можете пронаћи производе узгојене у сличним условима.
6. Бијели чај ниског ступња узгаја се у Вијетнаму и Индији. Производ је редослед нижи од укуса и корисних квалитета кинеске композиције. Листови белог чаја могу лако да апсорбују разне мирисе и влагу.
7. Стога берачи који имају лоше навике у погледу пушења или воле јести зачињену храну немају право жетве на дан злоупотребе штетних производа.
8. Спремни листови чаја обично се превозе у херметички затвореним контејнерима. Препоручује се чување производа код куће у непрозирним посудама од стакла. Различите врсте јела могу оставити неугодан прилог у чају.

Утицај белог чаја на организам

• штити имуни систем;
• оснажује тело;
• промовише бистрину ума;
• јача васкуларни систем;
• њежно подизање;
• тонира епидерму;
• помлађује ћелије;
• уклања тешке метале из тела;
• одупире се настанку карцинома;
• носи се са алкохолом и прехрамбеним артиклима.

Многи могу помислити да скоро свака врста чаја има сличне ефекте. Чињеница је да бели листови садрже већи проценат витамина, танина и катехина од било којег другог производа.

Из овог једноставног разлога, бели чај је много кориснији и мање штетан. У производу је такође много кофеина, али ефекат ове компоненте ублажава много ензима у саставу.

Предности белог чаја

Управо овај производ садржи максимални број корисних елемената у траговима:

• танини;
• катехини;
• фенолна једињења;
• пурин
• кофеин
• комплекс витамина.

1. Многи фактори могу утицати на хемијски састав белог чаја. Листови су највреднији ако цветају у рано пролеће на планинским плантажама Фујиан.
2. Ако лишће чаја не буде подвргнуто ферментацији, већ се само осуши у природним условима, тада ће у производу остати максимална количина катехина.
3. Чај такође садржи снажан антиоксиданс природног порекла - епигаллоцатецхин галат. Уз помоћ таквих елемената у траговима, тело лако асимилира витамине П и Ц.
4. Због тога се крвни притисак нормализује и повећава се еластичност зидова крвних судова.Због садржаја натријума, калијума, магнезијума и калцијума појачавају се сви корисни елементи чаја.
5. Катехини су активно укључени у процес стварања тела, на ћелијском нивоу почиње производња сопственог инсулина и нормализација шећера у крви. Сличан фактор и даље је важан за дијабетичаре.
6. Због високог садржаја флуора у белом чају, елемент у траговима одржава зубну цаклину на одговарајућем нивоу. Пиће смањује стварање тромбозе, уклања лош холестерол.
7. Бели чај има опипљиву корист за нервни систем због високог садржаја глутаминске киселине и фосфорних једињења. Компоненте негују ткиво централног нервног система.
8. Због садржаја теина (кофеина), производ има тоничко дејство на тело. Због посебног ензима тханат, деловање кофеина прати се током дана.
9. Имајте на уму да такав елемент у траговима ублажава оштар ефекат кофеина и даје чају посебан укус. Не препоручује се употреба производа касније од 5 сати пре одмора. У супротном, несаница вам је загарантована.

Предности белог чаја за мршављење

1. Због присуства епигаллокатехин у саставу, ензими помажу нормализацији метаболизма и сагоревању старих масних слојева.
2. Елемент у траговима широко користи спортисти као јединствени додатак. Уз његову помоћ, мршављење долази брже, а физичка активност се повећава.
3. Ако посматрате дневну норму епигаллокатехин (270-280 мг.), Тело ће примити сигнал да масноћом прерађује масти.
4. Количина елемената у траговима у чају једнака је 1,2 литра. пиће. Додатно ћете тело испрати од токсина и токсина.
5. Имајте на уму да се у овом случају догађа огромно оптерећење бубрега. Такође, висок унос кофеина може бити штетан за здравље.

Контраиндикације за пријем белог чаја

Забрањена је употреба производа са:

• лезије желуца са улкусом;
• дванаестопалачна болест;
• проблеми са мокраћним системом и бубрезима;
• висок крвни притисак;
• поремећаји спавања;
• присутност бубрежних каменаца.

Штета од белог чаја

1. Ако пијете пиће у великим количинама, штетна је телу сигурно. Након тога метаболички процеси су поремећени.
2. Ако се придржавате препоручене дозе, бели чај неће донети штету здравим људима. Не пијте га девојкама, дојиљама и трудницама.
3. Због високог садржаја теофилина и кофеина, дете може имати проблема са срцем и нервним системом.

Стварање савршеног напитка

1. Воћно-цветна арома ствара се захваљујући богатој гамини аминокиселина и есенцијалних уља.
2. Ако експериментишете са временом и температуром варења, изненадит ћете се како се у чају могу појавити различите нијансе афтертастеа.
3. Активност је толико заразна да већ дуги низ година људи експериментишу са укусом производа. Још увијек не постоји консензус о савршеном рецепту за прављење бијелог чаја.
4. На позадини црног и белог чаја, бела сорта може изгледати готово без укуса и слабе снаге или адстригентности. Ако нисте пробали такав производ, почните с једноставном и слабо засићеном композицијом.
5. Такођер је вриједно размотрити чињеницу да је прије спавања забрањено јести храну с врућим зачинима. Препоручује се пити свеже пиво ујутро након буђења.
6. Тако ћете осјетити све ноте њежног пића. Након тога имаћете угодан прилог. Бели чај савршено утажује жеђ, може се пити охлађен.

Значајке припреме елитног чаја

Важно је узети у обзир оне факторе који ће вам помоћи у очувању најбољих квалитета композиције и не покварити их. Придржавајте се ових смерница када правите чај:

• температура течности за варење производа;
• правилно складиштење лишћа чајевца;
• материјал од кога се прави чај за прављење.

1. Треба имати на уму да је бели чај строго забрањен узгој кључалом водом. Иначе се у таквом окружењу уништавају витамини, аминокиселине и танин.
2. Врела вода зауставља вредност чаја; укус и арома се губе. Масни естри моментално нестају, у саставу се појављује приметна горчина због вишка катехина.
3. Да бисте користили пиће пријатне ароме и укуса, препоручује се кухање чаја у стакленој или керамичкој посуди. Не користите металне компоненте (сито).
4. Такви материјали ће покварити укус. Не користите пластику. Производи од порцулана и глине могу апсорбирати све предности и мирис производа. Чајник увек треба да буде чист.
5. Користите чајник са додатним цједилом од пластике или органских компоненти. Тако можете лако извадити листове чаја из посуде и производ поново (2-3 пута).
6. Чај открива све боје након другог варива. Елитне сорте могу бити термички обрађене око 4 пута. Да бисте правилно припремили производ, морате да прокухате воду и сачекате да се охлади на 75 степени.
7. Препоручује се пречишћена флаширана вода. Сипајте кипућу воду у чајник, ставите листиће чаја у посуду (2 прста по особи). Сипајте врућу течност, прекријте посуду, оставите рупу за уклањање паре.
8. Након неколико минута можете започети церемонију чаја. Чим чај празан, у њега сипајте врућу воду. Не журите, други пут требате сачекати 10-12 минута. Различите сорте чаја откривају се појединачно.

Производ је цењен због својих лековитих својстава због чињенице да лишће није подвргнуто другом третману осим природном сушењу. Ако желите да најбоље искористите свој производ, потребно је да следите одређена правила за прављење чаја.

Видео: Варење белог чаја Баи Хао Иин Зхен