Производи који ни у којем случају не треба јести с васкулитисом

Упала и уништавање стијенки крвних судова назива се васкулитис. Болест се дијагностикује код пацијената било ког узраста. Уз његов развој, веома је важно да се одржи интегритет и еластичност васкуларних зидова. Важна улога се даје посебној исхрани која подржава имунолошки систем и обезбеђује потребне храњиве састојке за нормално функционисање унутрашњих система.

Укусно, али не

Узроци васкулитиса, као независне болести, још увек нису познати. Секундарни поремећаји могу се јавити са генетском предиспозицијом, повредама, хроничним заразним болестима. Из било којих разлога за појаву симптома васкулитиса, препоручује се терапијска дијета која вам омогућава да успорите и зауставите упалне процесе, продужите фазу ремисије. Приликом састављања из прехране се уклањају производи са алергенима, пржена и кисела јела, као и:

• масно месо;
• плодови мора;
• јаја
• Кондиторски производи
• мед;
• инстант производи;
• полупроизводи;
• конзервирана храна;
• агруми;
• егзотично воће;
• алкохол
• газирана пића;
• јак чај и кафа.

Ова листа производа има високу стопу алергена и морају се потпуно искључити из пацијентовог менија. Ограничења у количини и учесталости конзумирања односе се на одређене врсте воћа, бобица, махунарки, кукуруза и узгајаних производа.

Прехрамбене препоруке

Болест се лечи дуже време, понекад морате следити дијету до 2-3 године и придржавати се бројних правила у исхрани. Фракцијски облик са 5-6 пута дневно оброком је добродошао. При упалним процесима јела се служе топла. Пожељни су рецепти на пари, пирјене и кухане. Водни режим је врло важан, али не би требало да пијете храну, таква комбинација успорава процес варења и асимилације хранљивих састојака.

У медицини дијета за васкулитис назива се табела број 1. На менију доминирају природни млечни производи, куниће месо, ћуретина, пилетина, риба с ниским удјелом масти, поврће и воће са ниским нивоом алергености. Са листе дозвољених производа са креативним приступом састављен је врло укусан и разнолик мени. Како се стање побољшава, можете постепено уводити нова јела.