Конусни морел класификован је као условно јестива врста гљива. Део је породице рибе, а рано пролеће је плодно тело. Ово је прилично велика и висока сорта, која се може ширити и до 10 цм, а често се налази у површинама са зеленим површинама, као и у баштенским креветима. Раст врши колонијама, па поред пар плодних тела, можете пронаћи и неколико десетина више. Ове гљиве су законом заштићене, па се сакупљање може обављати само за њихову конзумацију у храни.
Опис
- Гљиве је прилично тешко мешати са себи сличним. Разликују се од родбине шумске флоре у облику и пигментацији. Узорак расте у висину до 10 цм, дебљине око 3,5-4,5 цм. У природном окружењу пронађени су плодоносни дивови, који се протежу на 15 цм или више.
- Шешир подсећа на конус издужен према горе у формату. Висок је око 5-7 цм, понегде и више. Пречник врха варира од 2-4 цм. Боја капице је пигментирана са свим тоновима смеђе боје, укључујући зеленкасту и чоколадну. Постоје и други случајеви обојени црно.
- Шешир дуж ивица се стапа са базом. Унутрашњост ноге је празна. Шешир је порозан са ћелијама, а налазе се одозго према доле. Ћелије су одвојене посебним преградама, а према спољним подацима ова цела структура је слична ћелијама или мрежи. У неким случајевима врхови ових листова можда нису конусни, већ заобљени.
- Пречник базе варира од 1 до 2 цм, а у висини од 5 цм. Нога је пигментирано жута са белим мрљама. Али боја се мења у зависности од старости одређене инстанце. Нога је нешто слично гуми, исправљена је облика, попут цилиндра, присутни су дугуљасти утори. Унутрашњост хрскавице, шупља.
- Размножавање се врши спорама које су елиптичног облика и обојене кремастобелом. Без капљица уља. Окус и мирис изостају, чак и ако су куване гљиве. Меки део се лако ломи, танак је и бел. Суши се брзо, одоздо мало навлажено.
- Што се тиче трајања раста, ове гљивице се сматрају најранијим. Почињу доносити плодове крајем првог пролећног месеца, то траје до краја сезоне. Ако је пролеће дуго и влажно, онда се гљиве могу наћи и током лета. Раст се одвија споро.
Дистрибуција
- Расписане гљиве немају једнолику дистрибуцију у европским земљама. Воћна тела налазе се најчешће у тундри, планинама и широм шумских зона. Поред тога, гљиве воле да расту у добро загрејаном подручју, термофилне су.
- Врло често се такви примерци налазе на шумским чистинама, местима пламења, у четинарским и мешовитим шумама, на песковитом и вапненом земљишту. Тела са плодоносним плодовима често се могу наћи у парковима, травњацима, депонијама и шумским рубовима. Морели више воле лешину, па често расту под воћкама у воћњацима.
Јестивост
- Разматрана плодна тела класификована су као условно отровне гљиве. Пре него што започнете са кувањем, обавезно се кухају у кипућој води четврт сата. Након овог поступка, јуха се стапа.
- Вратите узорке у додатак за воду и исперите текућом водом. Након тако једноставних манипулација, плодна тела могу се пржити. Такође се могу додати или додати у одговарајућа јела.
- Ако више волите класичну арому и укусу печурке, онда је најбоље узети конично море. Прво га треба прокухати.Након тога, кување гљиве је прилично једноставно. Укусна копија савршено ће употпунити јело перади, месом или рибом. Такође се добро слаже са првим јелима и прилозима.
Бенефит
- Вриједно је напоменути да морфли имају прилично добар укус. Уз то, не заборавите да имају низ корисних квалитета. Са систематским конзумирањем воћа, драгоцена једињења имају позитиван утицај на визуелне органе.
- Воћна тела садрже важне ензиме који позитивно делују на очне мишиће и живце. Лећа ока је ојачана. У савременој медицини постоје лекови на бази екстракта смреке за лечење очних болести, а нарочито катаракте.
У данашњем материјалу проучавали смо прилично занимљива и необична плодна тела, чије је прикупљање дозвољено да се врши искључиво за личну конзумацију у храни. Веома је важно да се разликује ова сорта од себи сличне, као и да се поштују све суптилности у припреми. Гљиве су корисне и веома корисне.
Видео: морел коник (Морцхелла цоница)
Пошаљите