Сок од хељде за зиму: 7 рецепата

Морска хељда је изузетно корисно воће које је отпорно на температурне екстреме и мраз. На основу тога убирају се сочне бобице за будућност како би се на њиховој основи касније створило укусно и најважније здраво пиће. Позитивно утиче на људско тело, јачајући нервни и имуни систем, срчани мишић и друге важне органе. Користите представљени напитак у свим областима, укључујући народну медицину, па чак и традиционалну медицину. Али не би требало да напредујете, погледајмо главне тачке по реду.

Састав и карактеристике

1. Да бисте припремили заиста вредан и укусан састав, користе се бобице биљке. Користе се у свом изворном облику, али унутра се налазе кости које знатно отежавају потрошњу. Стога су се искусне домаћице прилагодиле да прераде плодове у сок. Задржава своје драгоцене карактеристике и витаминско-минералну листу супстанци. Окус је мутан са благом киселошћу.
2. Основа листе једињења састојала се од многих витамина. Посебно је корисна Б-група, која укључује токоферол, ретинол, аскорбинску киселину, витамин Ф, витамине ПП и П. Свака супстанца појачава утицај друге, као резултат, сок је уравнотежен. Да бисте постигли сличан утицај на здравље кроз друга јела, мораћете заиста да пробате и прегледате познати мени.
3. Такође, не може без најважнијих незасићених масних киселина, које делују као имуностимуланси. Јачају одбрану и повремено повећавају отпорност тела на вирусе. Киселине су потребне за брзу регенерацију ткива, борбу против упалних процеса и побољшање микроциркулације крви и њеног квалитета. Јантарна киселина, ретка на свој начин, делује као неутрализатор штетних материја. Уклања токсине и повећава резерве енергије.
4. Неопходно је систематски узимати производ да би се надокнадио недостатак аскорбинске киселине. Важна је за имунитет и обогаћивање мозга кисеоником. Да бисте побољшали укус, који се неће свима свидети, довољно је да пићу обезбедите своје омиљене зачине, мед и другу врсту свежег воћа. Обично се додају цимет или клинчићи, ти зачини позитивно делују на организам и елиминишу специфичан укус.
5. Сада размотрите листу минералних једињења која такође нису лишена представљеног пића. Ручно рађени производи укључују калијум са манганом и фосфором. У соку има огромне количине магнезијума, калцијума, гвожђа. Укупно има више од петнаест минерала, али нема смисла све набрајати. Најважније које смо поменули. Човек им је потребан да би обезбедио активност тела, како кажу, без кварова.
6. Плодови нису лишени каротеноида, кумарина, флавоноида, катехина и фитонцида. Сви они побољшавају састав крви, обогаћују ћелије хранљивим састојцима и продужују младост. На тој позицији се интензивирају готово сви метаболички процеси, што значајно побољшава добробит и чак доприноси губљењу вишка килограма. Воћни сок потребна је модерној особи за спречавање кварова и проблема са спавањем.
7. Значајно је да се сок на основу расправљеног воћа показује као много кориснији од воћног сока из ових бобица. Све је то у облику каше, која код кувања домаћих препарата не нестане. Наравно, осим ако се посебно тога не решите. Поред тога, композиција задржава највише супстанци са једињења на листи. Све је у питању минималне термичке обраде којој су изложене сировине. Уз систематски пријем, могуће је достојно побољшати здравље.

Вредност пића

1. Главна корист се примећује за срчани мишић. Сваког дана требате узети барем пола шољице. Цео волумен је подељен у неколико употреба како би се искључила могућност прекомерног засићења вредним материјама. Након пар недеља примања пулса, особа се осећа мирно и здраво. Исто важи за људе који имају срчани удар. Пиће ће вам помоћи брже опоравити.
2. Благотворно дејство се протеже нарочито на коштано ткиво и на цео мишићно-коштани систем. Систематски узимајући сировине, повећаћете подмазивање зглобова и повећаћете густину хрскавице. Кости се такође јачају, уклањају се упални процеси. Ово је важно код особа са склоношћу гихту, реуматизму и артритису.
3. Не можете занемарити позитиван утицај на имуни систем. Захваљујући долазним супстанцама обдареним антиоксидацијским и имуномодулаторним карактеристикама, особа лакше подноси нападе споља. Током сезонског ширења акутних респираторних вирусних инфекција и грипа, могу се избећи компликације и нелагодност ако се препарат узме на време.
4. Сок чисти дисајне путеве од слузи, поспешује ослобађање испљувака и појачава ефекат антибиотика. Такође, пушачи конзумирају пушаче да смање жеље за никотином. Међутим, ово су само одговори људи који су испробали производ у борби против зависности. Свака композиција утиче појединачно, тако да је не бисте требали сматрати панацеом од свих болести.
5. Није сувишно споменути вредност за унутрашње органе дигестивног система. Састав чисти црева од загушења, делује као врста четкице. Користи се за стабилизацију микрофлоре и побољшање општег стања за пробавне сметње. Не без корисне помоћи за јетру, функције унутрашњег органа се обнављају.

Рецепти

Са бундевом

1. Наберите зрелу бундеву и оперите је. Прелијте кипућом водом и у потпуности уклоните кору, остављајући само кашу. Не заборавите да се решите семенки.
2. Млетите бундеву кроз сито или је исциједите на било који други начин. Исто урадите и са бобицама свјежег хељде. Повежите у запремини од 2,5 литара. сок од бундеве и 0,5 литара. морска хељда.
3. Течност послати да прокуха. Појавом првих мехурића смањите топлоту на минимум и детектујте 5 минута. Након тога готов сок сипајте у посуде и разваљајте. Чувајте у подруму.

У сирупу

1. Узмите произвољни број бобица и претворите их у хомогену масу миксером. Затим поново самљети готову масу кроз сито. Пошаљите у тепсију одговарајуће величине.
2. Укључи лену ватру. Додајте исту количину гранулираног шећера, помешајте састојке и наставите да крчкате све док се кристали потпуно не растопе. Сипајте радни комад у стерилне посуде и затворите.

Једноставан начин

1. Према класичној технологији сортирајте и перите 1 кг. воће. Затим комбинујте бобице са 500 мл. вода. Пошаљите да прокључа у тави над ватром. Након кључања, радни део оставите на страну. Сачекајте хлађење.
2. Измутите масу кроз сито. Сипајте смешу назад у тепсију. Додајте 0,2 кг. гранулирани шећер. Сачекајте да се компоненте прокухају. Излијте радни комад преко стерилног контејнера и затворите. Након хлађења пребаците се у подрум.

Кроз соковник

1. Исперите потребан број бобица, не заборавите да их сортирате унапред. Пошаљите плодове соковнику и започните поступак. Повежите 0,5 кг паралелно. шећера и литре. филтрирана вода.
2. Од производа направите сируп. Сипајте готов сок у сируп и добро измешајте. Сипајте напитак у припремљене конзерве. Стерилизујте и запечатите као и обично.

Нема кувања

1. Припремите 1 кг. сировине. Прескочите кроз блендер. Мешајте у маси од 0,4 кг. гранулирани шећер и 2 гр. лимунска киселина. Поново све измиксајте миксером.Пробајте масу и, ако је потребно, додајте још гранулисаног шећера по властитом нахођењу.
2. Готову смесу самљети кроз сито. Сипати завршну течност у стерилне тегле. Затворите и чувајте на хладном месту без приступа сунчевој светлости.

Без шећера

1. Припремите неколико килограма бобица користећи класичну технологију. Пошаљите их у соковник или блендер. Напуните торту од 0,4 литара. вода. Поново извади масу. Помијешајте компоненте и пошаљите у пећ.
2. Сачекајте кључање. Након хлађења филтрирајте припремљену течност. Затим се, према класичној шеми, сипајте у стерилну посуду и затворите. Пошаљите на складиште у стражњу собу.

У шпорету под притиском

1. Плодове сортирајте и перите на свој уобичајени начин. Пошаљите припремљене сировине у горњи део шпорета. Сипајте потребну количину гранулираног шећера, према сопственом укусу.
2. Пошаљите обрадак у контејнеру до пећи. Очекујте трећину сата. По истеку одређеног времена, пиће пренесите у стерилну посуду. Разваљајте према класичној шеми и ставите у складиште.

Штетни сок

1. Не заборавите да припремљени сок садржи огромну количину активних једињења природног порекла. Из тог разлога, њихова претерана количина у људском телу доводи до прилично негативних последица.
2. Често се то може наићи ако знатно прекорачите дневни унос пића. Ако ћете се лечити овим соком. У почетку се не дозволи више од 40 мл дневно. пиће.
3. У будућности та вредност може бити 200 мл. Штавише, дневна норма снажно зависи од патологије и карактеристичних карактеристика тела. Зато пре него што узмете пиће у лековите сврхе, обавезно разговарајте о свему са својим лекаром.
4. Иначе, постоји неколико контраиндикација када је сок строго контраиндициран. Не заборавите да је пиће забрањено узимати са алергијском реакцијом и индивидуалном нетолеранцијом на компоненте бобица.
5. Такође је вредно потпуно напустити производ код панкреатитиса, жучних каменаца, болести јетре и током периода погоршања било које тегобе, укључујући и хроничне. Понекад се деси да пиће доприноси развоју алергија када га већ нисте ни видели.
6. Стога пажљиво пратите своје добробит и не злоупотребљавајте сок. Када се прекорачи дневна норма, почињу се јављати нуспојаве. Ако осетите нешто сумњиво, одмах одбаците производ. По потреби се обратите стручњаку.

Дотичне бобице имају пуно корисних својстава. У народној медицини са таквим воћем постоји велики број различитих рецепата за лечење патологија. Уз прави пријем, испоставило се да је постигао импресиван резултат. Да бисте максимално искористили производ, важно је консултовати се са лекаром и придржавати се дневне норме. Ни у којем случају га не прекорачите.

Видео: сок од хељде