Осушена диња - користи и штета за организам

Сушено воће воле сви, без изузетка, али пре тога нису били толико популарни. Тек у последњих десет година, људи су почели да беру плодове како би их касније поново уживали у било које доба године. До данас, листа таквих грицкалица укључује диње. Наравно, нећете га наћи на полицама апсолутно сваког домаћег супермаркета, међутим, на посебним продајним местима је то сасвим могуће. Анализираћемо главне карактеристике у циљу, сами ћете донети своје мишљење и можда ће диња ући у ваш мени.

Општи опис

1. Прво би требало да наведете карактеристике целе групе, која се назива сушено воће. Течност оставља плод топлотном обрадом. С обзиром на то колико се повећава сахарид, плодови постају калоричнији. Влага се задржава у структури у количини од 18%, не више. Сушење се може извести природно или индустријски.
2. Коначно, добијају производе који су познати по широкој витаминско-минералној листи супстанци. Особа добија само вредност од узимања воћа, али не бисте је требали злоупотребити. У супротном, очекује вас пристојно дебљање. Када се диња осуши губи скоро сву аскорбинску киселину која је икада била у саставу.
3. Међутим, чак и ако се има у виду ова чињеница, крајњи производ је веома вредан у погледу улазних једињења. Изразита карактеристика сушеног воћа је да се могу чувати на хладном током дужег времена. У овом је случају важно само периодично провјеравати радне дијелове и искључити оштећене копије.
4. Понекад, пре транспорта, готове грицкалице премазују се посебним хемијским саставом, који се пре употребе мора испрати. Али то не утиче на диње. Сво сушено воће мора се конзумирати систематски како би се задовољила потреба за одређеним материјама. Верује се да су производи алтернатива плодовима у пластеницима.
5. Наше сушено воће користи се у производњи десерта различите сложености, печењу, напицима, слаткишима, житарицама за доручак, гранолом итд. С обзиром на то да готово сва течност испарава, диња постаје концентрована, а укус је светао. Стога можемо рећи да су производи ове врсте слатко слатки.
6. По правилу се сумпор диоксид користи за прераду готових плодова. Релативно је безбедан, потребан је само за спречавање стварања плијесни и очување пигментације. Али ако су произвођачи непоштени, поступаће са њиховим производом са штетним хемикалијама које утичу на њихово здравље на најгори могући начин.
7. Логично је претпоставити да се то ради како би се смањили трошкови сушеног воћа. Али ко ће ризиковати здравље реторичко је питање. Произвођачи никада нису препознати у употреби хемије, али потрошачи тога треба да буду свесни. Стога је плодове потребно опрати прије дегустације или сушити сами.
8. Лако је утврдити да доиста имате сировине ниског квалитета. Састав којим су узорци пресвучени даје сјајни сјај. У складу с тим, приметићете да на коцкама осушене диње има сјаја који би истовремено требало да упозори и уплаши.

Утицај на организам

1. Предметни производ најбоље утиче на спољну лепоту. Састав садржи супстанце које се повољно одражавају на кожу, косу и плоче нокта. Учесталом употребом биће могуће избећи масну кожу, ојачати десни и зубе, обновити регенерацију ткива и побољшати састав крви.
2. Производ садржи пуно сахарида, који подижу расположење и тонирају тело. Вриједно је јести сушено воће ако особа пати од апатије или има тенденцију развоја депресивног стања.
3. Предметни производ има заштитна својства од штетних ултраљубичастих зрака. Штавише, плод одолева развоју онколошких патологија изнутра. Посебно треба напоменути да постоји много производа који неутралишу негативне ефекте сунца на људско тело и кожу. Представљено воће савршено се носи са овим задатком. Позитиван ефекат се постиже захваљујући ликопену.
4. Предност потрошње таквих сировина је у томе што њен активни састав нормализује ацидобазни баланс. Због тога, са редовним једењем таквог производа нећете имати проблема. Диња такође спречава развој многих патологија. Заборавићете на проблеме са спавањем, раздражљивост и друге психоемоционалне поремећаје.
5. Важно је знати да када конзумирате храну са високим удјелом киселине, морате јести исту количину намирница са садржајем алкалије. Међу њима се може разликовати само диња и сухо воће од којих се може припремити. Са здравим телом, одрасла особа треба да конзумира 40% киселе хране и 60% алкалне.
6. Ако имате озбиљних обољења, обавезно се пре тога обратите лекару. У овом случају, специјалиста ће вам помоћи да направите индивидуалну исхрану. Важно је стално се придржавати такве исхране како бисте брзо побољшали своје здравље.
7. Није тајна да пољопривредници користе пестициде за узгој различитих производа. Они у великој мери поједностављују свој живот. Штетни хемијски састав уништава и разне штеточине и коров. Али проблем је у томе што опасне хемикалије наносе огромну штету људском телу. У посебно тешким случајевима, то доводи до развоја карцинома и мутација.
8. Да вас обавестимо, они производи који имају густу пилинг имају максималну заштиту од штетних утицаја пестицида. Стога се било којој врсти диње може приписати најсигурније воће. Приликом одабира, дајте предност мирисним и отпорним узорцима. Не купујте такве производе дуж путева.

Како направити сушено воће

1. Темељито исперите и осушите. Насјецкајте на два и извадите кости. Скините кору и исеците на коцку. Ставите комад на лим за печење обложен пергаментом. Најбоље је папир унапред натопити маслацем кикирикија.
2. Поспите воћне кришке кокосовим шећером или другим зачинима. Ставите таву у рерну на четврт сата. Томите на 100 степени са отвореним вратима. Затим оставите радни део још 2 сата. Редовно искушавајте комаде да не би изгорели.
3. Сами одредите спремност. Охладите пре послуживања. Након тога, можете удовољити домаћинству укусним сушеним воћем. Чувајте искључиво у стакленим посудама. Мора бити чврсто затворен.

Сушено воће има пуно драгоцених ензима који су неопходни човеку. Са систематским једењем, обезбедићете тело великом количином витамина и других корисних материја. Заборавићете и на недостатак витамина и сезонску прехладу. Не злоупотребљавајте производ да не бисте наишли на бројне специфичне проблеме.

Видео: сушена диња - одлична посластица