Садржај чланка
Овчји албатреллус или Јагњећа гљива обично расте у сувим шумама смреке и борова. Доказано је да ова печурка спада у једну од највећих породица гљива, попут гљива тиндер.
Капа гљиве је обично у пречнику 5-6 центиметара. Али такође може достићи и 10-12 центиметара у дужину. Што је старија гљива, више пукотина у шеширу. Можете да разликујете - младу гљиву или стару - по шеширу. Млади имају суву кожу на шеширу. Доњи део у младим гљивама прекривен је великим бројем специјалних епрувета. Ове цеви се могу лако одвојити од главе. Крај је обично оштар и танак. Боја епрувета испод поклопца гљиве може се увелике разликовати. Почевши од беле и завршавајући лимун жутом бојом.
Нога гљиве није дугачка - од 3 до 7-8 центиметара. Врсте ногу за ову врсту гљивице тиндер постоји велики број. Од снажне и глатке до мале, грубе ноге, на крају сужене. Такође има другачију боју.
Споре штитника су беле и изгледају као округле куглице. Прозирне су и глатке у овчјем шуму. Посебност ове врсте је у томе што се велике капљице масти често сакупљају унутар спора, помоћу којих се може утврдити да је то тачно врста гљиве шиндре.
Тиндер овце има густо месо. Ова печурка има крхки и сиров облик. Боја пулпе је бела. За љубитеље мало горких шампињона, ова врста гљива за трнце стопостотно је погодна. При кувању може се јавити непријатни мирис, јер се све поре отварају, а гљива показује свој прави мирис, мада такве мирисе не емитује сирово.
Места за гљивице тиндер-а
Овчар расте у породицама, понекад тако чврсто да им ноге расту заједно. Појединачни случајеви су веома ретки. Стога, ако је било могуће пронаћи барем један шатор овчје коже, тада је вредно погледати пажљиво сва места која се налазе поред претходне гљиве.
Ова врста гљивице са шиндром се често налази у умереним климама. Расте у Европи и Азији. Налази се у Аустралији и Северној Америци. На територији Русије овчар се може наћи у његовом европском делу, као и у Сибиру и на Далеком истоку. Због прилично велике величине, лако га је пронаћи, али често је сакривен у махови или гомили старих лишћа. Према томе, „тихи лов“ на гљивицу шатора неће бити тако лак задатак.
Слични погледи
Овчји шатор има много гљива које му врло личе. Можда изгледа попут стапајућег шума, али ова гљива је обично смеђе боје. Други „клон“ ове печурке је жути јеж, али последњи има благо видљиве кремасте бодље на нози.
Такође постоје сличности са црвенилом албатреллуса који се благо разликује по наранџастој боји. По изгледу, прилично их је тешко разликовати, али ако се усредсредите на укус, све ће одмах постати јасно. Албатреллус је горки.
Могу ли јести?
Након кувања печурка постаје мало жута. Често се кисело укисели у великом броју зачина, после чега постане пријатан укусу, а рок трајања му се готово удвостручује.
Чињенице
- Гљива оваца глина наведена је у Црвеној књизи Московске области као ретка гљива.
- Лек „Сцутигер“, који се прави уз додатак чичка за овце, обично се користи као орално средство против болова за различите осећаје боли.
Видео: Овчји тиндер (Албатреллус овинус)
Пошаљите