Тиндер гљива сумпорна жута - опис места где расте, отровна гљива

Сумпорна жута гљива је врста гљива која се односи на јестиве врсте (4 мачке). Многи берачи гљива тиндер знају под другачијим, не мање уобичајеним називом: пилећа печурка, која, у ствари, прилично прецизно описује укусне квалитете представника ове врсте.

Имајте на уму да је изглед гљивице јединствен и више сличан слојевима воска за свећу, густо окружујући крошње дрвећа.

Опис

Тело воћа је меснато, растресито, уствари је прилично велика група ентитета спојених заједно (обогаћени облик), док таква акумулација тела гљива има заједничку основу. Младу гљивицу од тридера карактеришу глатке ивице плодног тела, а код зрелих примерака се истажу. Подлога је наранџаста, блиједо расте и добија прљаву окер боју. Гљива тиндер је прилично велика гљива, достиже величину од 40 цм, дебљина гљиве је до 50 мм, а тежина јој је око 10 кг.

Доњи део псеудо-поклопца пилеће гљиве има карактеристичну цевасту структуру, чија дебљина не прелази 5 мм. Код младих гљива овај слој је готово невидљив, може се разликовати захваљујући сумпорно жутој боји. Споре су глатке и прилично широке, облик је елипсоидан, боја је светло жута.

Посебност ове врсте гљивице шинтера је у томе што су сви њени делови прекривени ретким пахуљицама карактеристичне крем нијансе. На плодном телу младих гљива често се може видети течност која се ослобађа у облику жутих капљица.

Дистрибуција

Подручје распрострањености гроздастих гљива ове врсте је подручје са прилично благим климатским условима. Врста тла у ствари није битна за раст, јер дрво служи као супстрат за његов раст (и оштећена и жива листопадна стабла). Период бербе пилећих гљива је прољеће / јесен.

Ова врста гљиве расте у својеврсној спирали, густо обавијајући дебло дрвета. Распрострањено у Европи и Северној Америци.

Јестивост

Пилећа гљива из породице гљива сматра се условно јестивом, па се може користити за кување разних јела, међутим, при припреми га треба имати на уму неке препоруке.

Прије свега, треба имати на уму да се могу јести само млади примјерци који су одсјечени од листопадних стабала. То је због чињенице да млади мушкарци тиндер имају врло деликатну кашу, док је укус благо кисео, подсећа на лимун. У процесу раста пилећих гљивица, последња мења не само своју боју - месо постаје превише укочено, добија врло непријатан специфичан мирис због присуства токсина у организму воћа.

Такође, приликом припреме гљива за штитник важан је услов правилна термичка обрада, након чега печурка не сме да мења своју главну боју.

Треба имати на уму чињеницу да се гљиве ове врсте не могу конзумирати у великим количинама чак и након прилично дуге термичке обраде. То је због чињенице да је прекомерном употребом ове врсте гљива могућа алергијска реакција, појава мучнине, вртоглавице. Такође се не препоручује употреба пилеће гљиве за децу, жене током трудноће и дојења.

Важно! Сумпорно-жуте шарене гљивице које расту на дрвећу смреке ни у којем случају се не смију јести - могуће је озбиљно тровање.

Карактеристике колекције

Искусни берач гљива лако утврђује где су јестиве и здраве гљиве, а где су њихови отровни и опасни аналози. Ако нисте сигурни да имате гљиву гљиву пред собом, у том случају је боље да је заобиђете.

Пилећа гљива бере се од касног прољећа до почетка септембра. Можете га наћи не само у плантажама листопадних шума, већ и у градским парковима и трговима.

За даљу обраду се сакупљају само млади примерци, који се од одраслих гљива разликују по сочнијој и живахнијој боји, меком пулпу.

Тело воћа сече ножем за гљиве у самој бази, док чврсти део не утиче. Боја тијела воћа на кришки треба да буде бела, а сама пулпа мека. Укус гљиве тиндер је благо киселкаст, више подсећа на лимун, а мирис је изражен печурке. Имајте на уму да најукуснији тиндер расте у воћњацима.

Својства

Пилећа гљива је дуго позната по својим корисним својствима, због чега се користи у традиционалној медицини.

1. Гљива садржи довољну количину супстанци као што су глуканска једињења, чији је главни задатак везивање јона тешких метала.
2. Биохемијски састав подразумева присуство полисахарида који ефикасно утичу на тело - антитуморска својства која помажу у борби против многих онколошких болести.
3. Гљива гљивице тиндер садржи ебурицоичну киселину која је одговорна за регулисање ендокриног система, активирање метаболичких процеса.
4. Аминокиселине, комплекс микро и макро елемената, липиди и витамини делују опћенито на јачање људског тела, побољшавају рад срца.
5. Примећена је велика ефикасност примене пилеће гљиве у лечењу дисајних система.
6. Оним људима који се баве узгојем поврћа гљива штитника помоћи ће у решавању проблема попут касне мрље (ова болест често погађа репродуктивне органе поврћа).

Шта треба узети у обзир

Да природни лек не штети организму и не проузрокује погоршање добробити, све екстракте, прашак, као и тинктуре на бази ове врсте кантица треба користити са највећом пажњом, тачно следећи сва упутства, ни у којем случају не прелазећи препоручене дозе. Поред тога, пожељно је да се пре употребе традиционалне медицине консултујете са специјалистом (лекар-лекар), чија је главна компонента сумпорно жута гљива.

У неким се случајевима гљива тиндер користи за одгањање различитих инсеката (за то се користи тињајуће воћно тело гљиве). Ипак, важно је узети у обзир да дуготрајно удисање производа изгарања ове врсте гљива може довести до халуцинација, што је узроковано присуством уљних супстанци у њему.

Пилећа гљива контраиндицирана је женама током порођаја због могућег токсичног утицаја на плод у развоју.

Уз неколико препорука, једноставних правила за сакупљање ове врсте гљива, њеног обавезног термичког третмана и припреме, као и правилне употребе као кућног лека, гљива тиндер неће наштетити организму, већ ће донети значајне користи.

Видео: сумпорни жути тиндер (Лаетипорус сулпхуреус)