Феијоа Јам: 11 најбољих рецепата

Феијоа је егзотично воће које су наши сународњаци дуго волели. Конзумира се свеже, а зими се бере у облику џема. Уз недостатак витамина у организму, такав третман ће имати користи, ојачати имунитет и повећати активност важних људских система. Погледајмо основне рецепте за посластице и све што је са тим повезано.

Феијоа џем

Предности Јам Феијоа

  1. Много аскорбинске киселине која се назива витамин Ц накупља слаткоћу, потребна је за имуни систем човека, смањујући осетљивост на вирусне инфекције и повећавајући метаболизам.
  2. Даинти штити желудац од пептичног чира, позитивно делује на рад панкреаса и црева. Овај третман стимулише неуроне мозга, што побољшава памћење.
  3. Воће и све посластице од њега индициране су за употребу особама подложним атеросклерози и варикозним венама. Џем или џем најбоље делују на крвожилни систем и срце.
  4. Међутим, да се организму не нанесе штета, потребно је водити рачуна о могућим забранама пријема. Листа укључује дијабетес мелитус, новорођенчад и период трудноће.
  5. Такође је вредно споменути утицај пекмеза феијоа на бубреге и јетру. Након велике гозбе, само једна кашика посластица ублажиће мамурлук и уклонити етилни алкохол.

Феијоа џем без кувања

  • гранулирани шећер - 1,8 кг.
  • феијоа - 1,9 кг.

  1. Припремите сировине за даље деловање. Воће треба опрати и осушити, а затим сушити и уситнити машином за обраду хране.
  2. Комбинујте гранулирани шећер са добијеним волуменом према рецепту, промешајте и оставите да се грануле истопе.
  3. Стерилизујте посуду и обавезно је осушите тако да нема преосталих капи воде. Спакујте освежења у контејнере, заврните, готови сте!

Феијоа Пеар Јам

  • гранулирани шећер - 245 гр.
  • крушка - 0,15 кг.
  • феијоа - 0,9 кг.
  • слатко вино (по могућности бело) - 0,15 литара.
  1. Свако воће феијоа мора се претходно опрати и осушити из воде, а затим изрезати и уклонити пулпу. Крушке су очишћене од језгара, исецкане на једнаку коцку.
  2. Комбинујте воће, додајте гранулирани шећер са вином. Пошаљите састојке да пирјају на малој снази док се не појаве мјехурићи.
  3. Затим искључите горионик, охладите, поновите кување још неколико пута пре бушења. У трећој фази, након искључивања пећи, састав се одмах пакује и затвара.

Феијоав мармелада са наранџом

  • наранџаста - 80 гр.
  • феијоа - 0,4 кг.
  • гранулирани шећер - 0,75 кг.
  1. Прво се све компоненте морају ослободити од нејестивих дијелова, а затим проћи кроз блендер или млин за месо. Комбинујте састојке са гранулираним шећером.
  2. Сачекајте док се кристализовани спој не растопи. Кухајте док не крене стварање мјехурића, у врућем стању, увијте дуж обала и држите окренутим наглавачке док се не охладе.

Феијоав џем са орасима

  • вода - 480 мл.
  • лимун у праху - 6 г.
  • ораси (опционо) - 220 гр.
  • феијоа - 970 гр.
  • коре наранџе - 4 шаке
  • наранџаста - 1 ком.
  • гранулирани шећер - 480 гр.
  1. Ослободите свако воће од коре и изрежите пулпу, поспите гранулираним шећером и сачекајте најмање 2 сата. Огулите добијену кору свеже наранџе са белог слоја изнутра, а горњи наранџасти део нарежите на тракице.
  2. Унапред исперите орахе водом, осушите пешкире, а затим пржите у сувој тави без додавања уља. Затим се грубо сецкају насумичним редоследом.
  3. Шећер се до тада већ пристојно истопио, помешајте га са орасима и сецканом корицом наранџе. Додајте сок целе поморанџе и лимуна.
  4. На ватру ставите већ комбиноване састојке, кувајте на малој снази док се не згусну. Једном када се то догоди, откријте 8 минута и искључите га. Спакујте одмах и оставите да се охлади.

Феијоа Хонеи Јам

Феијоа Хонеи Јам

  • пчелињи мед - 110 мл.
  • орах - 95 гр.
  • зрела феијоа - 7 количина
  1. Припремите орахе тако да огуљене коштице остану без преграда. Воће добро оперите и осушите папирним пешкиром. Феијоу исецкајте на мање комаде.
  2. Ставите бобице и орахе у посуду блендера. Укључите апарат и добијете хомогену смешу од производа. Након тога у масу унесите цветни мед, гњечите. Ширите мармеладу по стакленим теглама. Цорк уп. Рок трајања производа је не више од шест месеци.

Феијоа ђумбир и џем од лимуна

  • коријен ђумбира (огуљен) - 6,5 цм.
  • гранулирани шећер - 380 гр.
  • лимун свеж - 130 мл.
  • феијоа - 480-500 гр.
  1. Прво се плод мора ослободити од стабљике, а затим се испрати и одрезати вршак. Припремите комбајн или брусилицу за месо укључивањем минималне млазнице.
  2. Прођите феијоу кроз апарат да бисте добили гнојницу. Ако је потребно, ове радње можете извести неколико пута. Пренесите ово једињење у ватросталну посуду са дебелим дном.
  3. Огулите кору ђумбира на рерни, помешајте са лимуновим соком и пошаљите ове састојке у уобичајену посуду за кување. Поставите посуду на штедњак, поставите просјечну снагу.
  4. Сачекајте да се појаве први мехурићи, а затим запишите време. Након 7-8 минута, искључите ватру, спакирајте готову посластицу у тегле.

Шаргаре од шљива са феијоом

  • зрели шипак - 1 ком.
  • феијоа - 950 гр.
  • шећер - 1,1 кг.
  1. Пажљиво уклоните коре од шипак како не би оштетили плод. Одвојите семенке од преграда. Оперите феијоу класичном технологијом и осушите. Пребаците производе кроз блендер.
  2. У кашу додајте шећер и измешајте. Сачекајте да се кристали растопе. Поново измешајте масу. Распоредите посластицу на стерилне тегле и затворите поклопац капрона. Чувајте сирови џем у фрижидеру.

Лимунов џем са медом и феијоом

  • цветни мед - 120 гр.
  • зрела феијоа - 17-20 ком.
  • средњи лимун - 1 ком.
  1. Извадите корицу лимуна и извадите семенке. Исперите плодове феијое и осушите. Насјецкајте храну на комаде произвољног облика и пошаљите у блендер.
  2. Припремљену масу сипајте у одговарајућу посуду и измешајте пчелињи производ. Распоредите посластицу по стерилним посудама. Конзервирајте конзерве и чувајте на тамном хладном месту.

Феијоав мармелада са наранџом

  • гранулирани шећер - 0,6 кг.
  • феијоа - 1,1 кг.
  • наранџаста - 1 ком.
  1. Ољуштите цитруса и извадите сјеме ако је потребно. Исперите зелене плодове текућом водом и обришите сухом. Уклоните коњске репице.
  2. Самљети воће у преради хране. Сипати масу у тепсију. Сипајте песак и месите. Пирјајте делицију на лењој ватри док не прокључа. Искључите пећ. Након хлађења ваљајте џем.

Феијоав џем са кивијем

Феијоав џем са кивијем

  • Киви - 500 гр.
  • лимун - 2 ком.
  • феијоа - 950 гр.
  • вода - 0,5л.
  • лимунска киселина - 6 гр.
  • гранулирани шећер - 550 гр.
  1. Оперите воће и уклоните све непотребно. Пажљиво прегледајте производе да не би били оштећени. Препоручује се лимун прелити кипућом водом и обрисати сувим. Пребаците зелено воће кроз млин за месо. Самљети цитрусе на крупној рерни.
  2. Комбинујте све састојке осим цитруса и сипајте шећер и лимун. Ватросталну посуду ставите на грејну плочу. Кухајте посластицу средње јаке снаге.Чим се џем почне згушњавати, додајте лимун. Пирјајте масу око 10 минута на малој ватри. Врућу посластицу сипајте у стерилне тегле, плуте.

Феихова мармелада са лимуном

  • филтрирана вода - 250 мл.
  • лимунов сок - 150 мл.
  • шећер - 1,8 кг.
  • феијоа - 1,9 кг.
  • прах пектин - 2 кесице

  1. Оперите плодове и поделите на 2 дела. Ставите у лонац воде. Кухајте феијоу пола сата. Не заборавите да промешате. Паралелно комбинујте лимунов сок, пектин и шећер.
  2. Унети хомогену масу на плодове. Компоненте кухајте док се кристали не растопе. Чим композиција прокључа, детектирајте 30 минута. Искључите шпорет и угурајте пекмез у стерилне посуде.

Феијоав џем припрема се прилично једноставно. Да се ​​не бисте превише мучили, има смисла размотрити сирови рецепт. У овом случају, не морате ништа да кувате и ваљате по банкама. Држите џем на хладном месту и уживајте у њему са вољеним особама. Када користите, узмите у обзир не само корисна својства, већ и могућу штету.

Видео: како направити џем од феијоа

Препоручујемо читање


Оставите коментар

Пошаљите

аватар
впДисцуз

Још нема коментара! Радимо на томе да то поправимо!

Још нема коментара! Радимо на томе да то поправимо!

Штеточине

Лепота

Поправка